Emma Miller
Qo'shilgan shakar bo'yicha qandolat va non mahsulotlari etakchi hisoblanadi. Ko'pgina mahsulotlardagi shakar tanamiz uchun xavflidir. Parhezshunos Natalya Kruglova qo'shilgan shakar miqdori bo'yicha etakchi bo'lgan oziq-ovqatlarni sanab o'tdi.
Uning so‘zlariga ko‘ra, aynan shunday oziq-ovqatlarni iste’mol qilish orqali odam o‘ziga sezdirmay semirishi mumkin, boshqalarga emas.
Bu mahsulotlarning barchasida fruktozadan tortib oddiy shakargacha bo'lgan ko'p miqdorda tatlandırıcılar mavjud bo'lib, natijada ular organizmga ta'siri bo'yicha oddiy shirinlikka yaqinroqdir.
Qaysi ovqatlarda shakar eng ko'p qo'shiladi:
- Oq non,
- Qatiq,
- Sharbat.
“Qo'shilgan shakar miqdori bo'yicha qandolat va non mahsulotlari yetakchilik qilmoqda. Agar non haqida gapiradigan bo'lsak, bu birinchi navbatda bug'doy mahsulotlari bo'lib, shakar miqdori bo'yicha sariyog 'pishiriqlariga deyarli teng. Ya'ni, bu "shirin bo'lmagan desert", dedi ovqatlanish mutaxassisi.
