John Myers
Ommaviy axborot vositalari oziq-ovqat qo'shimchalari pulni butunlay behuda sarflash ekanligini e'lon qilishda davom etmoqda. Yaqinda hatto omega-3 yog 'kislotalarini ham saqlab qolish mumkinligi aytildi. Oxirgi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, omega-3 yog 'kislotalari har qanday qarishga qarshi dasturning muhim qismi bo'lishi kerak, chunki ular qarish jarayonini va yoshga bog'liq odatiy simptomlarni sekinlashtirishi mumkin.
Omega-3 yog 'kislotalari qarish jarayonini to'xtatadi
Meta-tahlil jami 68,680 3 kishining ma'lumotlarini baholadi. Ular omega- yog 'kislotalari - bizning zamonaviy ratsionimizda juda kam uchraydigan ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar inson salomatligiga juda ta'sirli ta'sir ko'rsata olmasligini bilishni xohlashadi. Hech bo'lmaganda yurak-qon tomir kasalliklari bilan bog'liq emas.
Biroq, keyinchalik ma'lum bo'lishicha, ushbu tahlil omega-3 o'z ichiga olgan oziq-ovqat qo'shimchalarini juda qisqa vaqt ichida yoki etarli bo'lmagan dozalarda qabul qilgan ishtirokchilarning ma'lumotlarini ham o'z ichiga oladi.
Biroq, xun takviyeleri, agar ular to'g'ri dozalangan va ma'lum bir minimal vaqt davomida qabul qilingan bo'lsa, sezilarli ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Omega-3 yog 'kislotalari nafaqat yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lib, yurak va qon tomirlarini himoya qiladi, balki qarish jarayonini ham kechiktirishi mumkin.
Omega-3 yog 'kislotalari: har qachongidan ham samarali
Biroq, hatto ushbu tadqiqot mualliflari ham, dozani, shakli va qabul qilish davomiyligini hisobga olgan holda bemor ma'lumotlarini tahlil qilish, omega-3 yog 'kislotalari va ularning ta'siri o'rtasidagi aniq aloqalarni aniqlash uchun ancha yaxshi bo'lishini ta'kidladilar.
Afsuski, ushbu tahlilning aniq zaifligi asosiy ommaviy axborot vositalarining omega-3 yog 'kislotalari haqida salbiy sarlavhalarni tarqatishiga va bu yog'larning sog'liq uchun hech qanday foydasi yo'qligini e'lon qilishiga to'sqinlik qilmadi. Bu tuhmatga ishongan har bir kishi uchun omadsizlik.
Omega-3 yog 'kislotalari ovqatlanishni yaxshilaydi
Yaqinda Ogayo shtat universitetining ikki marta ko'r, platsebo-nazorat ostidagi tadqiqoti (Brain, Behavior va Immunity jurnalida nashr etilgan) endi omega-3 ga boy yog'lar sog'liq uchun ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkinligini tasdiqlaydi:
Tadqiqot ishtirokchilari quyidagi mezonlarga ko'ra tanlangan: ular ortiqcha vaznli va o'rta yoshdan qarigacha bo'lishi kerak. Bundan tashqari, ular sog'lom bo'lishi kerak, ammo qonda yallig'lanish darajasi allaqachon ko'tarilgan.
Bu omega-3 yog 'kislotalarining surunkali yallig'lanish jarayonlariga mumkin bo'lgan ta'sirini aniq sezish uchundir.
Ishtirokchilar uch guruhga bo'lingan. To'rt oy davomida ular omega-3 yog 'kislotalari yoki platsebo bilan kunlik parhez qo'shimchasini olishdi.
1-guruh 1.25 gramm omega-3 yog 'kislotalari bo'lgan kapsulalar va 2-guruhga 2.5 gramm omega-3 yog' kislotalari bo'lgan kapsulalar oldi. Nazorat guruhi standart g'arbiy dietaga mos keladigan yog 'aralashmasi bo'lgan kapsulalar oldi.
Omega-3 yog 'kislotalari bizning genetik materialimizni himoya qiladi
1 va 2-guruhlar omega-3 ni qabul qilish orqali dietalarining yog 'kislotalari tarkibini sezilarli darajada yaxshilashga muvaffaq bo'lishdi va shu bilan omega-3 / omega-6 nisbatini yanada qulayroq qilishdi. Hozirgi vaqtda ikkita omega-3 guruhidagi yog 'kislotalari tarkibidagi bu o'zgarish oq qon hujayralarida genetik materialning (DNK) yaxshi himoyalanishiga olib kelishi mumkinligi ko'rsatildi.
O'lmaslikning siri?
Xo'sh, bu DNK himoyasi aniq nimaga o'xshaydi? Bizning genetik materialimiz deyarli har bir tana hujayrasida 46 xromosoma shaklida mavjud. Har bir xromosomaning uchida telomerlar joylashgan.
Agar hujayra hozir bo'linadigan bo'lsa, yangi hujayra ham to'liq xromosomalar to'plamini va shuning uchun to'liq genetik materialni olishi uchun birinchi hujayraning xromosomalari ko'paytirilishi kerak. Har bir hujayra bo'linishi bilan telomerlar biroz qisqaradi.
Yuzlab hujayra bo'linishidan keyin telomerlar juda qisqa bo'lganda, hujayra endi bo'linmaydi. U o'ladi. Telomerlar hujayralarning cheksiz bo'linmasligini ta'minlaydi. Agar telomerlar bo'lmaganida, biz deyarli o'lmas bo'lar edik, chunki hujayralarimiz biz xohlagancha tez-tez bo'linishi mumkin edi.
Ko'p yillar davomida qarishga qarshi tadqiqotlar qarish jarayonini sekinlashtirish uchun telomerlarning doimiy qisqarishini to'xtatish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan usullarni topishga qaratilgan.
Omega-3 yog 'kislotalari qarish jarayonini sekinlashtiradi
Ogayo shtati olimlari, agar tegishli odamlar o'z dietasida sog'lom yog 'kislotalari nisbatini ta'minlasa, ya'ni ko'proq omega-3 yog' kislotalarini iste'mol qilsalar, oq qon hujayralari ichidagi telomerlar uzaytirilishi mumkinligini aniqladilar.
Telomerlar bo'yicha topilmalarimiz shuni ko'rsatadiki, omega-3 yog' kislotalarini iste'mol qilish haqiqatan ham qarish jarayoniga ta'sir qilishi mumkin,
dedi tadqiqot uchun mas'ul Ogayo shtati universiteti professori Jenis Kikolt-Gleyzer.
Ammo omega-3 yog 'kislotalari yoki optimallashtirilgan yog' kislotalari nisbati qanday qilib bu ajoyib natijalarga olib kelishi mumkin?
Omega-3 yog 'kislotalari yallig'lanish belgilarini kamaytiradi
Omega-3 yog 'kislotalari bo'lgan parhez qo'shimchalari kuchli yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatadi.
Yallig'lanish jarayonlari juda ko'p sog'liq muammolarining sababidir. Yallig'lanishni kamaytiradigan har qanday modda sog'liq uchun katta foyda keltiradi, natijada,
Kiecolt-Glaser qo'shdi. Olimlar omega-3 yog 'kislotalarini qabul qilgan tadqiqot ishtirokchilarining qonida yallig'lanish belgilari sezilarli darajada kamayganligini aniqladilar.
Yallig'lanish belgilari (interleykin-6 (IL-6)) 10 gramm omega-1.25 yog' kislotalarini qabul qilgan guruhda 3 foizga, 12 grammli guruhda esa 2.5 foizga kamaydi.
Aksincha, omega-3 yog 'kislotalarini olmagan, balki odatdagi yog' aralashmasini olgan platsebo guruhi tadqiqot oxirida yallig'lanish belgilarining 36 foizga oshishidan aziyat chekdi.
Yallig'lanish qanchalik past bo'lsa, odam yoshroq bo'ladi
Shu bilan birga, olimlar yallig'lanish darajasi va telomerlarning uzunligi o'rtasidagi bog'liqlikni aniqladilar. Yallig'lanish ko'rsatkichlarining pasayishi telomerlarning uzayishi bilan bog'liq ko'rinadi.
Ushbu topilma telomerlarning o'rtacha darajadan yuqori qisqarishiga va shu tariqa qarish jarayonining tezlashishiga olib keladigan yallig'lanish jarayonlari mavjudligini aniq ko'rsatadi.
Omega-3 yog 'kislotalari oksidlovchi stressni kamaytiradi
Professor Kiecolt-Glaser, shuningdek, surunkali kasalliklar yoki surunkali stressdan aziyat chekadigan odamlar, ayniqsa, omega-3 yog 'kislotalari bo'lgan parhez qo'shimchalaridan foydalanishi mumkinligini ta'kidladi, chunki omega-3 ni o'z ichiga olgan oziq-ovqat qo'shimchalarini etarli darajada va birinchi navbatda muntazam ravishda qo'shish ko'rsatilgan. platsebo guruhiga nisbatan oksidlovchi stressni 15 foizga kamaytirishga muvaffaq bo'ldi.
Optimallashtirilgan yog 'kislotalari nisbati ham qon oqimidagi erkin radikallarning kamayishini ta'minlaydi.
Omega-3 yog 'kislotalari yoshlikni uzaytiradi
Bu hali ham sog'lom, ammo yallig'lanish darajasi yuqori bo'lgan ortiqcha vaznli odamlarda omega-3 yog 'kislotalari bilan qo'shimchalar organizmdagi mavjud yallig'lanish jarayonlarini kamaytirishi mumkinligini ko'rsatadigan birinchi tadqiqotdir.
- dedi professor.
Bir tomondan, omega-3 yog 'kislotalari yallig'lanishdan himoya qiladi va shuning uchun sog'lom qolish uchun profilaktika maqsadida olinishi mumkin. Boshqa tomondan, agar uni kamaytirish uchun allaqachon yallig'lanish mavjud bo'lsa, ular terapevtik sifatida ishlatilishi mumkin.
Surunkali yallig'lanish yurak tomirlari kasalligi, 2-toifa diabet, artrit va hatto Altsgeymer kasalligi kabi yoshga bog'liq deyarli barcha tipik shikoyatlarda mavjud bo'lganligi sababli, tadqiqot shuni ko'rsatadiki, omega-3 yog 'kislotalari bilan yuqori sifatli parhez qo'shimchalarini muntazam ravishda iste'mol qilish. yuqorida aytib o'tilgan yoshga bog'liq kasalliklarni rivojlanish xavfini sezilarli darajada kamaytiradi.
Omega-3 yog 'kislotalarining to'g'ri ta'minlanishi
Omega-3 yog 'kislotalarini turli yo'llar bilan olish mumkin. Ko'p sabzavot, kanop, zig'ir va chia urug'lari, kenevir va zig'ir yog'i va agar xohlasangiz - dengiz baliqlari omega-3 yog 'kislotalarining ma'lum bir asosiy zaxirasini ta'minlaydi.
Ammo, agar siz ko'p don mahsulotlari (non, pishirilgan mahsulotlar va makaron), go'sht va sut mahsulotlari va kungaboqar yog'i yoki otquloq yog'i kabi o'simlik moylarini iste'mol qilsangiz, yog' kislotalari nisbati o'z foydasiga o'zgarishini ta'minlaysiz. omega-6 yog 'kislotalari.
Biroq, yuqori sifatli omega-3 ga boy xun takviyesi, masalan, krill moyi kapsulalari yoki vegan omega-3 preparatlari yog 'kislotalari nisbatini yana optimallashtirishi va etarli miqdorda omega-3 yog' kislotalari bilan ta'minlanishini ta'minlaydi.
Omega-3 yog 'kislotalarining to'g'ri dozasi
Omega-3 yog 'kislotalarining to'g'ri dozasi - bu hamma narsa va oxir-oqibat. Ko'pgina preparatlarning dozasi kam bo'lgani uchun va keyin, albatta, hech qanday ta'sir ko'rsata olmaydi - ayniqsa, agar siz omega-3 yog 'kislotalarini terapevtik tarzda ishlatmoqchi bo'lsangiz.
