Mundarija
show
Tarkibi
- 2 tuxum
- 2 osh qoshiq Sut
- 2 katta chimdik tuz
- 2 katta chimdik qalampir
- 0,5 Qizil bolgar qalampiri taxminan. 150 g
- 150 g Brokkoli
- 1 Piyoz taxminan. 50 g
- 1 Katta chinnigullar sarimsoq
- 0,5 Qizil qalampir
- 1 osh qoshiq Fıstık yog'i
- 0,5 choy qoshiq Chilli yorilib ketadi
- 1 katta chimdim tuz
- 1 katta chimdik qalampir
ko'rsatmalar
- Tuxumni sut (2 osh qoshiq), tuz (2 katta chimdim) va qalampir (2 katta chimdim) bilan ko'pirtiring. Piyozni tozalang va to'g'rang. Brokkolini tozalang, mayda gulzorlarga bo'ling, qaynoq sho'r suvda (1 choy qoshiq) taxminan 2 daqiqa davomida pishiring, oshxona elakidan o'tkazing va sovuq suv bilan yuving. Qalampirni tozalang, yuving va mayda to'g'rab oling. O'rta kattalikdagi skovorodkada yog'ni (1 osh qoshiq) qizdiring va sabzavotlarni (to'g'ralgan piyoz, tug'ralgan sarimsoq chinnigullari, to'g'ralgan chili qalampiri, to'g'ralgan paprika va brokkoli gullari) kuchli qovuring. Ustiga kaltaklangan tuxumni to'kib tashlang va hamma narsani qaynatib oling / past haroratda taxminan 12-14 daqiqa davomida yopiq qopqoq bilan o'rnating. Tuz (1 katta chimdim), qalampir (1 katta chimdim) va chilli bo'laklari (½ choy qoshiq) qo'shing va xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 261kkalUglevodlar: 4.1gProtein: 2.3gYog ': 26.7g