Mundarija
show
Tarkibi
- 300 g Puff pasta rulosi
- 1 kg Yangi piyoz
- 150 g Kat jambon mayda to'g'ralgan
- 2 osh qoshiq Aniqlangan sariyog '
- 2 piyola Qatiq
- 1 piyola Smetana 10% yog '
- 2 Parcha tuxum
- 2 osh qoshiq Oziq-ovqat kraxmal
- 100 ml Sut
- tuz
- Tegirmondan qora qalampir
ko'rsatmalar
- Piyozni tozalang va mayda halqalarga kesib oling. Tozalangan sariyog'ni skovorodkada qizdiring. Piyoz halqalarini unda tug'ralgan jambon bilan qovuring. Bir oz sovishini kuting.
- Ayni paytda, pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring. Qatlamli xamirni oching, uni pishirish varag'iga qo'ying (qog'oz, shu jumladan) va vilkalar bilan bir necha marta teshiladi. Ustiga ustki qismi ajralmasligi uchun pishiriladigan ramka qo'ydim.
- Smetana, smetana va tuxumni yaxshilab aralashtiramiz. Makkajo'xori kraxmalini sutga aralashtiring va qo'shing. Endi piyoz aralashmasiga soling. Har bir narsani tuz va murch bilan seping va xamirga yoying. Taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 158kkalUglevodlar: 9.9gProtein: 3.4gYog ': 11.7g