Mundarija
show
Tarkibi
- 200 g Qizil piyoz
- 6 sprigs Yangi kekik
- 100 ml Ayçiçek yog'i
- 2 tuxum
- 200 g Qatiq
- 250 g Un
- 2 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- tuz
- Tegirmondan qalampir
ko'rsatmalar
- Piyozni tozalang va yarmiga bo'ling va ingichka chiziqlar bilan kesing. Tovada 2 osh qoshiq yog'ni qizdiring. Undagi piyozni ochiq jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Kekik barglarini yirtib tashlang va piyozga aralashtiring. Bir oz sovishini kuting. Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring.
- Unni pishirish kukuni va qalampir va tuz bilan aralashtiring.
- Tuxumni smetana bilan idishga uring. Yog'ning qolgan qismini uring. Keyin un aralashmasini va piyozni tezda aralashtiring.
- Muffin qolipini moylash (12 ta quduq yoki 2x18 kichik quduq) yoki silikon qoliplarni sovuq suv bilan yuvib tashlang. Xamirni quduqlarga yoyib chiqing. Pechda taxminan 25-30 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring. Olib tashlang, ozgina sovib turing, keyin qolipdan olib tashlang. Simli tokchada sovushini kuting.
- Maslahat 5: Uni yanada achchiq qilish uchun piyozga 1 osh qoshiq krem di balsmiko qo'shing.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 325kkalUglevodlar: 29.4gProtein: 4.4gYog ': 21.1g