John Myers
Kirish: Pajar Meksika oshxonasi
Agar siz haqiqiy meksika taomlarini taklif qiladigan restoran izlayotgan bo'lsangiz, Pajar Mexican Kitchen albatta sizning ro'yxatingizda bo'lishi kerak. Xyuston shahar markazida joylashgan ushbu restoran sizning xohishingizni qondiradigan meksika taomlarining keng assortimentini taklif etadi.
Pajar Meksika oshxonasi Meksika madaniyatiga mos keladigan jonli va mazali taomlarni tatib ko'rishni xohlaydiganlar uchun tashrif buyuradigan joyga aylandi. Uning qulay va jozibali muhiti bilan siz an'anaviy ingredientlar va pishirish usullaridan foydalangan holda tayyorlanadigan taomlarni tatib ko'rganingizda, o'zingizni uyda his qilasiz.
Pajar Meksika oshxonasining tarixi
Pajar Mexican Kitchen meksika oshxonasiga ishtiyoqi bor ikki aka-uka tomonidan asos solingan. Ular Meksikaning o'ziga xos ta'mini namoyish etuvchi restoran yaratishni xohlashdi, shu bilan birga zamonaviy qiyofani taklif qilishdi. Birodarlar ko'p yillar davomida Meksika bo'ylab sayohat qilib, turli retseptlar va ingredientlarni tadqiq qilib, tajriba o'tkazdilar, toki ular bugungi kunda taqdim etilayotgan menyuni mukammallashtirdilar.
Pajar Meksika oshxonasini boshqa meksikalik restoranlardan ajratib turadigan narsa ularning yangi va mahalliy manbalardan tayyorlangan ingredientlardan foydalanish majburiyatidir. Ularning go'shti uyda pishiriladi va tortillalari noldan tayyorlanadi. Restoran shuningdek, taomlarining ta'mini yaxshilash uchun ochiq olovda sekin pishirish kabi an'anaviy pishirish usullaridan foydalanadi.
Menyuning umumiy ko'rinishi: Haqiqiy Meksika lazzatlari
Pajar Mexican Kitchen menyusida turli xil taomlar mavjud bo'lib, ular Meksika oshxonasini yaxshi ko'radigan har bir kishini xursand qilishi aniq. Tacos va enchiladas kabi klassik taomlardan tortib, tlayuda va mol kabi noyob variantlarga qadar hamma uchun nimadir bor.
Ularning eng mashhur taomlaridan biri kochinita pibildir. Bu sekin qovurilgan cho'chqa go'shti ziravorlar va sitrus aralashmasida marinadlanadi, keyin banan bargiga o'raladi va pishganicha pishiriladi. U tuzlangan piyoz va issiq tortillalar bilan xizmat qiladi, bu uni do'stlar bilan bo'lishish uchun ajoyib taomga aylantiradi.
Yana bir tatib ko'rish kerak bo'lgan taom - chiles en nogada. Ushbu an'anaviy meksika taomida maydalangan mol go'shti va quritilgan mevalar aralashmasi bilan to'ldirilgan, so'ngra qaymoqli yong'oq sousi va anor urug'lari bilan to'ldirilgan poblano qalampiri mavjud.
Aperitivlar: Meksika taomlari bilan boshlanuvchilar
Ovqatlanishni boshlash uchun Pajar Mexican Kitchen baham ko'rish uchun juda mos keladigan turli xil ishtahalarni taklif qiladi. Ularning guakamoli pishgan avakado, ohak sharbati va silantro bilan yangi tayyorlanadi. Unga uy qurilishi tortilla chiplari beriladi, ular qizarguncha qovuriladi.
Yana bir mashhur tuyadi - bu queso fundido. Bu taomda chorizo bilan aralashtirilgan va issiq tortillalar bilan xizmat qiladigan eritilgan pishloq mavjud. Bu pishloqli va achchiqning ajoyib kombinatsiyasi.
Agar siz engilroq narsani qidirsangiz, cevicheni sinab ko'ring. Bu taomda ohak sharbati, silantro va pomidorda marinadlangan yangi dengiz mahsulotlari mavjud. Unga qizdirilgan tostada va avakado qo'shiladi.
Ovqatlanish: an'anaviy Meksika taomlari
Asosiy taom uchun Pajar Mexican Kitchen turli xil an'anaviy Meksika taomlarini taklif qiladi, ular lazzat bilan porlaydi. Ularning takolarini sinab ko'rish kerak bo'lib, grilda pishirilgan biftekdan tortib to tiniq baliqgacha bo'lgan variantlar mavjud. Har bir tako issiq makkajo'xori tortillasida beriladi va ustiga yangi silantro va piyoz qo'shiladi.
Agar siz ko'proq to'ldirishni xohlayotgan bo'lsangiz, mol enchiladasini sinab ko'ring. Bu enchiladalar yumshoq tovuq bilan to'ldirilgan va yigirmadan ortiq ingredientlardan, jumladan shokolad va chilidan tayyorlangan boy mol sousi bilan to'ldirilgan.
Dengiz mahsulotlarini yaxshi ko'radiganlar uchun qisqichbaqalar alambresi ajoyib tanlovdir. Bu taomda pastırma, piyoz va qalampir bilan qovurilgan panjara qilingan qisqichbaqalar mavjud. U guruch va qora loviya bilan xizmat qiladi.
Ichimliklar: Ovqatingizga hamroh bo'ladigan tetiklantiruvchi ichimliklar
Taomingizni to'ldirish uchun Pajar Mexican Kitchen turli xil tetiklantiruvchi ichimliklar taklif qiladi. Ularning margaritalari klassik ohak yoki achchiq jalapeno kabi variantlari bilan muxlislarning sevimlisidir. Ular, shuningdek, Modelo va Dos Equis kabi turli xil Meksika pivolarini taklif qilishadi.
Alkogolsiz variantlarni afzal ko'rganlar uchun horchata-ni sinab ko'ring. Bu shirin va qaymoqli ichimlik guruch, doljin va shakar bilan tayyorlanadi. Bu achchiq ovqatga mukammal qo'shimcha bo'ladi.
Pishiriqlar: Meksika sarguzashtingizning shirin yakunlari
Hech bir taom shirinliksiz tugamaydi va Pajar Mexican Kitchen taomingizni yuqori notada yakunlash uchun turli shirin taomlarni taklif etadi. Ularning eng mashhur shirinliklaridan biri bu tres leches tortidir. Bu yumshoq pirojnoe shirin sut aralashmasiga namlanadi va qaymoq bilan to'ldiriladi.
Yana bir muxlislarning sevimlisi - churros. Bu qovurilgan xamir pishiriqlari doljinli shakar bilan changlanadi va shokoladli sous bilan xizmat qiladi. Ular ajoyib shirin va eyiladiganlardir.
Ovqatlanish: Tadbiringizga haqiqiy Meksika oshxonasini olib kelish
Agar siz tadbirni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz va haqiqiy Meksika oshxonasini taqdim qilmoqchi bo'lsangiz, Pajar Mexican Kitchen umumiy ovqatlanish xizmatlarini taklif qiladi. Ular tacos va enchiladas kabi klassik taomlardan tortib, tamales va chili rellenoslari kabi noyob variantlargacha hamma narsani taqdim etishlari mumkin.
Ularning ovqatlanish menyusi sizning maxsus ehtiyojlaringizga mos ravishda sozlanishi mumkin va ular idishlardan tortib idish-tovoqlarga xizmat ko'rsatishgacha bo'lgan hamma narsani taqdim etishi mumkin. Yangi va mahalliy manbalardan tayyorlangan ingredientlardan foydalanishga sodiqliklari bilan mehmonlaringiz ovqat sifati bilan hayratda qolishi aniq.
Joylashuv va ish vaqti
Pajar Mexican Kitchen Texas shtatining Xyuston shahridagi 250 Westheimer Rd-da joylashgan. Ular dushanbadan payshanbagacha soat 11:10 dan 11:11 gacha, juma va shanba kunlari soat 11:9 dan : gacha va yakshanba kuni soat : dan : gacha ochiq.
Xulosa: Mazali va haqiqiy Meksika taomlari tajribasi
Agar siz shinam va jozibali muhitda haqiqiy meksika taomlarini taklif qiladigan restoran izlayotgan bo'lsangiz, Pajar Mexican Kitchen-dan boshqasini qidirmang. Menyuda ularning an'anaviy taomlaridan tortib klassik sevimli taomlaridagi o'ziga xos burilishlarigacha, hamma uchun biror narsa bor. Shunday qilib, to'xtang va o'zingiz uchun Meksika lazzatlarini his qiling.
