John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
paprika sousi uchun
- 1 hajmi Piyoz
- 2 qizil Bolgar qalampiri
- 1 sariq Bolgar qalampiri
- 5 osh qoshiq Zaytun yog'i
- 3 choy qoshiq Yengil paprika kukuni
- 0,5 choy qoshiq Issiq qalampir kukuni
- 2 osh qoshiq Tomat pastasi
- 400 ml Sabzavotli bulon
- 1 choy qoshiq shakar
- Tuz qalampiri
sabzavotli noodle uchun
- 1 o'rta kattalikdagi Qovoqcha
- 3 Sabzi
- 1 osh qoshiq Zaytun yog'i
- 2 Piyoz
- 2 Sarimsoq chinnigullari
- 0,5 choy qoshiq Qalbim
- Tuz qalampiri
ko'rsatmalar
- Piyozni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling
- Bolgar qalampirini tozalang va maydalang.
- Yog'da ikkalasini ham qisqa qovuring va yana bir oz qovuring.
- Bulonni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
- Paprika kukuni, tomat pastasi, tuz, qalampir va shakar qo'shing va taxminan 10 daqiqa qaynatib oling.
- Ta'mga ko'ra yana tatib ko'ring va biroz pyuresi qiling.
- Sabzi va qovoqni spiral to'sar bilan makaronga aylantiring.
- Piyoz va sarimsoqni mayda to'g'rang.
- Keyin barcha ingredientlarni yog'da qisqa vaqt terlang.
- Tuz va qalampir seping va yaxshilab aralashtiring.
- Paprika sosini ko'zgu sifatida plastinka ustiga qo'ying, ustiga sabzavotli noodlelarni yoyib, zavqlaning.
- Bizda bir parcha cod filetosi bor edi.
