Mundarija
show
Tarkibi
- 350 g Makaron
- 0,5 Qovoq
- 1 Sarimsoq chinnigullari
- 0,5 Chili qalampiri mayda tug'ralgan
- 8 Adaçayı barglari
- 25 g Parmezan
- 150 ml Soya kremi
- Zaytun yog'i
- tuz
- Murch
ko'rsatmalar
- Qovoqni yarmiga bo'ling, qobig'ini tozalang va urug'larni olib tashlang. Pulpani bo'laklarga bo'ling, suv bilan yirtqichlardan joylashtiring va taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring.
- Sarimsoq chinnigulini tozalang va mayda choping. Tovada zaytun moyini qizdiring. Sarimsoqni adaçayı barglari va zaytun moyida chilli bo'laklari bilan qovuring. Ayni paytda makaronni pishiring.
- Qovoq bo'laklari yumshoq bo'lganda, suvni to'kib tashlang va bo'laklarni bir oz sovushini kuting. Keyin oziq-ovqat protsessoriga soling va qaymoqli aralashma olinmaguncha sarimsoq, chilli va adaçayı, maydalangan Parmesan, soya kremi, tuz va qalampir bilan pyuresi qiling. Agar u juda qalin bo'lsa, uni ozgina suv yoki soya suti bilan suyultirish kifoya.
- Makaronni plastinka ustiga qo'ying va sous bilan aralashtiring.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 361kkalUglevodlar: 48.7gProtein: 10.4gYog ': 13.7g