Mundarija
show
Tarkibi
- 200 g Dudlangan losos
- 150 g Qatiq
- 30 g yog '
- 250 g Spaghetti
- 2 osh qoshiq Aroq
- Tuz va qalampir
- 1 choy qoshiq Tug'ralgan arpabodiyon (agar mavjud bo'lsa)
ko'rsatmalar
- Dam olish oshxonasi tor o'lchamli bo'lishi mumkin. Biroq, bu sifat va ta'mga putur etkazishni anglatmaydi.
- Spagettini tuzlangan suvda al dentegacha pishiring. Ayni paytda, füme qizil ikra mayda bo'laklarga bo'linadi. Spagettini to'kib tashlashdan biroz oldin, pishirish suvidan yarim stakan olib tashlang.
- Spagettini to'kib tashlang va uni yana qozonga soling. Smetana, sariyog 'va qizil ikra bilan aralashtiring. Pishirish suvining bir qismini qo'shing va aroq bilan aralashtiring. Tuz, qalampir va arpabodiyon qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tugallandi.