Mundarija
show
Tarkibi
- 1 o'rta kattalikdagi Nok qizil
- 2 osh qoshiq Yangi siqilgan limon sharbati
- 75 g yog '
- 100 g Jigarrang shakar
- 1 Tuxum
- 150 g 630 turdagi un
- 80 g Qattiq bug'doy irmik
- 0,25 choy qoshiq Tuproqli doljin
- 250 ml Sariyog '
- 150 g Ikki marta qaymoqli pishloq
- 2 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- 250 g Maskarpone
- 4 osh qoshiq Agave siropi
- 1 choy qoshiq Vanil pastasi
- 1 qisqartirish tuz
ko'rsatmalar
- Armutni tozalang (biri etarli edi), yarmini kesib oling va yadroni olib tashlang. Armutning yarmini avval ingichka bo'laklarga, so'ngra mayda bo'laklarga kesib oling. Limon sharbatini armut bo'laklari ustiga to'kib tashlang va aralashtiring.
- Sariyog ', shakar va tuxumni qo'l mikserining ko'pirtirgichi bilan 3-4 daqiqa juda qaymoqli aralashtiramiz. Un, pishirish kukuni, irmik, doljin va bir chimdik tuzni idishga aralashtiring. Qisqacha navbatma-navbat ayran bilan aralashtiriladi. Pechni 190 ° C da oldindan qizdiring.
- Mikserda 80 g yong'oqni mayda maydalang. Yong'oq va nokni qoshiq bilan katlayın. Xamirni muffin qoliplariga bo'ling va o'rta tokchadagi issiq pechda taxminan 25-30 daqiqa davomida pishiring. Kek ustiga nok va yong'oqli kekler - panjara sovushini kuting.
- Krem pishloq va maskarponeni qo'l mikseri bilan past tezlikda qaymoq holiga kelguncha aralashtiramiz. Agave siropi va vanil pastasini aralashtiring. Taxminan 20 daqiqa sovuqqa qo'ying. Qolgan yong'oqlarni (20 g) mayda to'g'rab oling, keklarni seping va maydalangan yong'oqlarga sepib xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 267kkalUglevodlar: 26.2gProtein: 4.3gYog ': 16g