John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 600 g Kasseler
- 1 Piyoz
- 3 L Sabzavotli bulon
- 1 shamlardan Sabzavotli sho'rva
- 500 g Arpa marvarid arpa o'rtacha
- 1,5 kg kartoshka
- Pishirilgan kolbasa, istalgancha Vena
ko'rsatmalar
- Sabzavotli bulonda piyoz bilan dudlangan cho'chqa go'shtini pishiring. Go'shtni bulondan oling va agar kerak bo'lsa, uni bir marta elakdan to'kib tashlang, shuning uchun men har doim mayda mayda suyaklardan qochaman.
- Men marvarid arpasini har doim sho'r suvda qaynataman, chunki ular har doim ko'p kraxmal chiqaradi va sho'rva aks holda sutli bo'ladi.
- Sho'rva sabzavotlar, yuving, tozalang va kichik bo'laklarga bo'ling. Kartoshkani tozalang va choping. Go'shtni ham mayda to'g'rab oling.
- Bulonni qaynatib oling, sho'rva sabzavotlarini qo'shing va qaynatib oling. Bulyonga kartoshka va qaynatilgan marvarid arpa qo'shing va qaynatib oling. Tatib ko'rish uchun yana tatib ko'ring va qaynatilgan kolbasa yoki viner bilan xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 45kkalUglevodlar: 4.8gProtein: 3.3gYog ': 1.3g
