Mundarija
show
Kolrabi qobig'ini tozalang - buni shunday qilasiz
Avvalo, siz sabzavotlarni yaxshilab yuvishingiz kerak. Keyin, peelingni boshlashdan oldin, quyidagi amallarni bajarishingiz kerak:
- Birinchidan, kolrabi pastki qismini pichoq bilan olib tashlang.
- Keyin kolrabi barg sopalarini kesib tashlang.
- Kolrabi bilan siz shunchaki pichoq bilan terini tozalashingiz mumkin. Bargning tagidan boshlash yaxshidir. Sabzavot tozalagich ham xuddi shunday ishlaydi.
- Po‘stlog‘i tozalagandan so‘ng yupqaroq bo‘ladi va uni olib tashlashda qiynalmasligingiz kerak.
- Kolrabi go'shtidagi qoldiqlar oxirida pichoq bilan alohida olib tashlanishi mumkin.
Kohlrabi peeling: bunga e'tibor berish kerak
- Ochiq turdagi mahsulotlarni mo'l-ko'l tozalang.
- Ehtiyojlaringizga qarab, kolrabi tilim, kub yoki chiziqlar bilan kesishingiz mumkin.
- Kolrabi barglari ham iste'mol qilinadi. Ular ismaloq kabi mazali tayyorlanishi mumkin.