John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Xamirturushli xamir
- 250 g Un
- 150 g Qatiq
- 1 paket Vanil shakar
- 40 g shakar
- 1 paket Quruq xamirturush
- 1 Mssp. Tuproqli doljin
- 1 qisqartirish tuz
- 1 Tuxum
- 1 osh qoshiq Cream
o'z ichiga olgan
- 1,5 kg Yangi olxo'ri
- 3 osh qoshiq Breadcrumbs
- 4 osh qoshiq Darçın shakar
Sprinkllar
- 160 g Un
- 100 g yog '
- 60 g shakar
- 0,5 choy qoshiq Tuproqli doljin
ko'rsatmalar
- Muqaddima: GITTO xamirturush xamirini to'xtatdi. Menda krem bo'lmagani uchun smetana oldim va sut o'rniga qaymoq oldim. Xamirturush xamiri ajoyib havodor va ertasi kuni ham juda yangi edi.
- Xamirturush xamiri uchun barcha masalliqlarni aralashtirma idishga soling va oziq-ovqat protsessor yoki qo'l mikseri bilan kamida 5 daqiqa yoğurun. Keyin o'lchamini ikki baravar oshirishga ruxsat bering.
- Bu orada olxo'rini yuving, quriting va toshbo'ron qiling. Buning uchun olxo'ri bir tomondan kesiladi va keyin ochiladi. Endi siz toshni olib tashlashingiz mumkin, oxirida olxo'rining har bir yarmida kichik bir kesma qilinadi.
- Cho'kish uchun barcha masalliqlarni idishga soling, qo'l mikserining xamir ilgagi bilan maydalangan bo'lgunga qadar aralashtiring, kerak bo'lguncha muzlatgichga qo'ying.
- Pishirish uchun 32 o'lchamdagi cheesecake panidan foydalandim. Shaklni ozgina yog'lang va uni yoygandan so'ng xamirni kichik chetiga qo'ying. (Menga juda ko'p xamir bo'lgani uchun men 20 shaklli qolip yasadim, olxo'ri va maydalagich ham etarli edi)
- Non bo'laklari va 2 osh qoshiq dolchin shakarini aralashtiramiz va xamirturush asosiga seping, bu asosni juda ko'p namlikni olishiga yo'l qo'ymaydi, chunki erta olxo'ri pishirganda ko'pincha ko'p sharbat chiqaradi. Endi siz tomga plitka kabi mevani tortga qo'yishingiz mumkin.
- Meva ustiga sepishlarni yoyib, taxminan 180 daqiqa davomida 40 ° C da pishiring.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 179kkalUglevodlar: 28.2gProtein: 2.7gYog ': 5.8g
