John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Sabzavotlar:
- 3 Kompyuter. Sarimsoq
- 2 Kompyuter. Peperoncini
- 3 osh qoshiq shakar
- 2 Kompyuter. Sarimsoq chinnigullari
- 100 ml Yuqori sifatli olma sirkasi
- 1 mumkin Tozalangan pomidor
- 2 osh qoshiq asal
- 1 qisqartirish tuz
- 0,5 Kompyuter. Gulzorlardagi gulkaram
- 0,5 Kompyuter. Dilimlash uchun gulkaram
- 100 g yog '
- 1 choy qoshiq Zerdeçal
Go'sht:
- 4 Kompyuter. 100 g mol go'shti medalyonlari
- 200 ml Qoramol go'shti
- 1 Kompyuter. Yong'oqning kattaligidagi zanjabil
- 1 Sopi Coriander
- 1 Kompyuter. Lemongrass tayoqchasi
- 50 ml Soya sousi
- 3 osh qoshiq Sovuq sariyog '
ko'rsatmalar
- Pechni 150 darajaga oldindan qizdiring.
- Sarimsoqni kub shaklida, peperoncini esa mayda chiziqlar bilan kesing. Ochiq oltin rangga aylanguncha shakarni o'rta yirtqichlardan eritib oling. Maydalangan sarimsoq bilan yaxshilab aralashtiring va taxminan bir daqiqadan so'ng olma sirkasi bilan tozalang.
- Konservalangan pomidorlarni qo'shing va 15 daqiqaga kamaytiring. Asal va tuz bilan tatib ko'ring.
- Gulkaramni gulzorlarga bo'ling. Tovada bir oz sariyog 'eritib, zerdeçal qo'shing va gulzorlarga soling va ularni qovuring. Keyin pechda taxminan 150 daqiqa davomida 8 daraja haroratda pishirishni tugating.
- Mol go'shti bilan yirtqichlardan soling, uni zanjabil, koriander, maydalangan limon va soya sousi bilan tozalang. Bulonni qaynatib oling va olovdan olib tashlang.
- Fileto tuzlang va ularni panada qisqa va issiq qovuring. Keyin filetalarni bulonda taxminan 15 daqiqaga qoldiring.
- Idishdagi stokning bir qismini kamaytiring va sovuq sariyog 'bilan bog'lang.
- 3 Go'sht bo'laklarini yulduzcha shaklidagi plastinka ustiga qo'ying, orasiga gulkaramni joylashtiring va sous qo'shing. Xom karamni yupqa qilib kesib oling va ustiga chiplar shaklida joylashtiring.
- 9 Tasvir huquqlari: Wiese Genuss
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 354kkalUglevodlar: 22.2gProtein: 1.4gYog ': 29.1g
