John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 100 g yog '
- 4 tuxum
- 70 g Maydalangan findiq
- 150 g Maydalangan ko'knori urug'lari
- 30 g Muz shakar
- 90 g Shakarlangan shakar
- 1 qisqartirish dolchin
- Malinali murabbo
- Krem uchun:
- 250 g Poting
- 4 tuxum
- 1/2 limondan limon sharbati
- Davolanmagan limondan maydalangan limon qobig'i
- 1 paket Vanil shakar
- 0,5 L Ko'pirtirilgan qaymoq
- 6 varaq Jelatin
- Sir uchun:
- 300 g Malinalar
- 2 choy qoshiq Muz shakar
- 4 varaq Jelatin
- Ko'pirtirilgan qaymoq va malinani bezash uchun
ko'rsatmalar
- Kek asosi uchun tuxumni ajrating. Sariyog ', shakar shakar va tuxum sarig'ini yumshoq bo'lgunga qadar aralashtiramiz, maydalangan ko'knori urug'ini, maydalangan findiq va bir chimdik doljinni ehtiyotkorlik bilan qo'shing. Tuxum oqini granüllangan shakar bilan qattiq bo'lguncha uring. Tuxum oqini xamirga soling yoki yaxshilab aralashtiramiz va dumaloq, yog'langan kek idishiga soling. Taxminan 180 daqiqa davomida 40 ° C da oldindan qizdirilmagan pechda pishiring. Sovutib, murabbo bilan yupqa qilib yoying.
- Krem uchun kvark, shakar shakar, vanil shakar, maydalangan limon qobig'i va limon sharbatini aralashtiring. Jelatinni sovuq suvda namlang, keyin siqib oling. Suvni yirtqichlardan qaynatib oling va ustiga shisha idish qo'ying, jelatinni idishda eritib yuboring. Jelatinga 1 osh qoshiq ko'pirtirilgan qaymoqni aralashtiramiz, yaxshilab aralashtiramiz va tvorog aralashmasini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va qolgan kremni aralashtiramiz. Kek asosini halqa bilan mahkamlang va ustiga kremni teng ravishda yoying.
- Yaltiroq uchun malinani isitib, shakarli shakar qo'shing. Lotte-ni spirtli ichimlik bilan o'tkazing, shunda yadrolar saralanadi. Suvni yirtqichlardan qaynatib oling va ustiga shisha idish qo'ying, jelatinni idishda eritib, malina bilan aralashtiramiz. Sovutilgan tvorog krem (qalinligi 2-3 mm) ustiga sirni quying va sovushini kuting.
- Kek halqasini olib tashlang. Kekni krem, malina va yalpiz barglari bilan bezang.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 205kkalUglevodlar: 21.8gProtein: 4.8gYog ': 10.5g
