Mundarija
show
Tarkibi
- 250 g Cho'chqa go'shti
- 2 Piyoz
- 2 qizil garmdori
- 2 sariq garmdori
- 1 Sarimsoq chinnigullari
- Paprika shirin qalampir issiq
- Tuz qalampiri,
- 2 choy qoshiq neft
ko'rsatmalar
- Fileto tilimga kesib oling (5 sm). Piyozni yarim halqalarga, qalampirni esa chiziqlar bilan kesib oling. Sarimsoqni yaxshilab choping.
- Go'shtni qovuring, uni olib tashlang va uni issiq tuting. Qovurilgan yog'da knofi va piyozni shaffof bo'lguncha bug'lang. Paprika qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 15 daqiqa davomida pishiring. Yaxshi mavsum.
- Go'shtni tuz va qalampir bilan tuzlang, go'sht sharbati bilan sabzavotlarga qo'shing. Yana 5 daqiqa pishiring.
- Qaynatilgan kartoshka u bilan yaxshi ketadi.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 218kkalUglevodlar: 1.1gProtein: 19.6gYog ': 15.2g