John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan biftek
- 2 Kompyuter. Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan biftek
- Non tayyorlash liniyasi, tuxum, non bo'laklari, un
- Yog 'yog' + sariyog'
Kartoshka salatasi al a Uschi
- 6 Kompyuter. Unli kartoshka
- 1 Kompyuter. Qaynatilgan tuxum
- 1 hajmi Nordon bodring
- 1 Kompyuter. Wiener kolbasalari (terisiz)
- 1 o'rta Yangi tug'ralgan piyoz
- 2 Disklar Kengligiga qarab pastırma (qora dudlangan tug'ralgan).
- 1 kichkina Sabzi (pishirilgan)
- 1 kichkina Bulyon
- 2 yaxshi osh qoshiq. Mayonez (uy qurilishi)
- Ta'mga ko'ra tuz qalampiri
- Yangi yoki muzlatilgan maydanoz
- 1 Choy qoshiq. Xantal
bodring salatasi
- 1 qobiq bilan butun Bodring salatasi
- 2 Osh qoshiq Qatiq
- 1 shot Ressi sirkasi (a. M. mintaqasi)
- Tuz, qalampir + arpabodiyon + shakar
- 0,5 Choy qoshiq. Xantal
- 1 qisqartirish Zira kukuni
ko'rsatmalar
birinchi
- Kartoshka qaynatgich (agar mavjud bo'lsa) Kartoshkani yuving Sabzini yuving, qobig'ini kartoshka yoniga qo'ying va yumshoq bo'lguncha bug'lang. Shu vaqt ichida men salat uchun qo'shimchalarni tayyorlayman. Bu vaqt ichida har kimning qo'lida Pasxa uchun qaynatilgan tuxum bor.
- Bodringni mayda kubiklarga, tuxumni ham kesib oling va hamma narsani baland idishga soling. Terini kolbasadan olib tashlang va kichik bo'laklarga bo'ling. Bekon va piyozni mayda kubiklarga kesib oling, avval pastırmani kichik idishda qoldiring, u ochiq rangga ega bo'lishi kerak, keyin mayda tug'ralgan piyoz qo'shilishi mumkin. Ayni paytda, kartoshka yumshoq bo'lishi kerak, kartoshka va sabzi tozalash uchun shishdan foydalaning.
- Kartoshka biroz bug'lanishi mumkin, endi men choynakda suvni isitib, sabzavot pastamni tayyorlash uchun ishlataman. Men kartoshkani boshqa ingredientlar bilan birga borish uchun ingichka bo'laklarga kesib tashladim, har doim kartoshkani ozgina bulon bilan kuydiraman (shunday qilib bulyon kartoshka ichiga singib ketishi mumkin) Lekin juda ko'p emas, mayonez qo'shiladi. Barcha ingredientlar birlashganda, men hamma narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiraman.
- Mayonez juda tez ketadi, agar sizning qo'lingizda qo'l blenderingiz bo'lsa, baland idish - bu narsa emas. Mayonez tezda 1 butun tuxum, 1 osh qoshiq xantal, tuz, pishirish yog'i neytral taxminan qildi. 150-200 mln. Stik mikserni idishga joylashtiring, eng yuqori darajada aralashtiring, so'ngra torting va mayonez tayyor. Ikki osh qoshiq. ostida torting salat tayyor, endi u tortadi va keyin men uni tuzataman.
- Tovoqni pechka ustiga qo'ying, uni isitib oling, non bo'laklari joyida, bo'yin bifteklarini ziravorlang, unni (bir zumda), tuxumni aylantiring, so'ngra non bo'laklarini aylantiring. Yog '+ sariyog 'yoki tiniq sariyog' issiq, endi cho'chqa yog'i hamma joyga borishi uchun uni vaqti-vaqti bilan soling. Endi tezda tuz, qalampir, shakar va ozgina zira kukuni qo'shilgan bodringni mayda to'g'rang. Smetana, sirka bilan arpabodiyon aralashtiriladi va tayyor bo'ladi. Ehtimol, u bilan bir tomchi yog '.
- Yangi o'tlar ularni istagan har bir kishiga qo'shilishi mumkin.
