in

Kartoshka va lavlagi pyuresi, balzam nok va Gorgonzola krem ​​sousi

5 dan 4 ovoz
Umumiy vaqt 30 daqiqa
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 2 odamlar
Kalori 65 kkal

Tarkibi
 

kartoshkani maydalang

  • 2 kartoshka
  • 1 Qaynatilgan lavlagi
  • 200 ml Sut
  • Tuz, sariyog '

Armut sabzavotlari

  • 2 Armutlar
  • Balsamik sirka, sariyog ',
  • Qalampir tuzi

sous

  • 50 g Gorgonzola yoki boshqa kuchli ko'k pishloq
  • 200 ml Sut
  • 1 osh qoshiq Qaymoqli pishloq
  • Oq qalampir
  • Ba'zi piyoz yashil

ko'rsatmalar
 

  • Pyures: 2-3 dona kartoshkani qaynatib, keyin sut va ozroq sariyog 'bilan pyuresicha ezib tashlang. Pishirilgan lavlagini qo'l blenderi bilan pyurega aylantiring va pyurega aralashtiring. Tuz va ozgina sarimsoq bilan ta'mga soling.
  • 2-sous: Sutni isitib, Gorgonzola va qaymoqli pishloqni aralashtirib, eritib yuboring. Pirasa tayoqchasining yashil qismini (nozik chiziqlar) kesib oling va aralashtiring. Qalampir bilan ta'mga soling.
  • Armutni bo'laklarga kesib oling va ularni sariyog'da qovuring. Qora qalampir va tuz bilan tatib ko'ring. Ustiga 1-2 osh qoshiq balzam sirkasini seping va qisqa vaqt terlang. Tugallandi!
  • Qo'zichoq marul va bir necha bo'lak lavlagi bilan.

Nutrition

Xizmat: 100gKaloriyalar: 65kkalUglevodlar: 4.7gProtein: 3.9gYog ': 3.4g
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




Qo'ziqorin sousi va qovoqli makaron

Rübli kokosli shokoladli tort