Mundarija
show
Tarkibi
kartoshkani maydalang
- 2 kartoshka
- 1 Qaynatilgan lavlagi
- 200 ml Sut
- Tuz, sariyog '
Armut sabzavotlari
- 2 Armutlar
- Balsamik sirka, sariyog ',
- Qalampir tuzi
sous
- 50 g Gorgonzola yoki boshqa kuchli ko'k pishloq
- 200 ml Sut
- 1 osh qoshiq Qaymoqli pishloq
- Oq qalampir
- Ba'zi piyoz yashil
ko'rsatmalar
- Pyures: 2-3 dona kartoshkani qaynatib, keyin sut va ozroq sariyog 'bilan pyuresicha ezib tashlang. Pishirilgan lavlagini qo'l blenderi bilan pyurega aylantiring va pyurega aralashtiring. Tuz va ozgina sarimsoq bilan ta'mga soling.
- 2-sous: Sutni isitib, Gorgonzola va qaymoqli pishloqni aralashtirib, eritib yuboring. Pirasa tayoqchasining yashil qismini (nozik chiziqlar) kesib oling va aralashtiring. Qalampir bilan ta'mga soling.
- Armutni bo'laklarga kesib oling va ularni sariyog'da qovuring. Qora qalampir va tuz bilan tatib ko'ring. Ustiga 1-2 osh qoshiq balzam sirkasini seping va qisqa vaqt terlang. Tugallandi!
- Qo'zichoq marul va bir necha bo'lak lavlagi bilan.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 65kkalUglevodlar: 4.7gProtein: 3.9gYog ': 3.4g