John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 25 g Quritilgan porcini qo'ziqorinlari
- 1 kg Qizil kartoshka
- 2 hajmi Sabzi
- 0,5 ildiz Seldr
- 1 qutb Pirasa ... mening barim juda katta bo'lganligi sababli, men uning faqat yarmidan foydalandim
- 3 Parcha lavr yaproqlari
- tuz
- Tegirmondan qora qalampir
- Go'shtli sho'rva
- 1 osh qoshiq Oziq-ovqat kraxmal
- 75 g Bekon kublari
- 1 osh qoshiq Maydanoz tug'ralgan
ko'rsatmalar
- qo'ziqorinlarni taxminan 400 soat davomida 1 ml suvda namlang
- Sabzi va seldereyni tozalang, yuving va kub shaklida kesib oling, piyozni tozalang va yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.
- Kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan ishqalang, cho'tka qilmang, chunki teri juda yumshoq va mayda kubiklarga bo'linadi.
- Qo'ziqorinlarni to'kib tashlang, namlangan suvni to'plang, filtrlang va bulon bilan 1 litrgacha qiling
- Tayyorlangan ingredientlarni qozonga soling, tuz qo'shing va qaynatib oling
- Taxminan 25 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling
- Sabzavotlarni kartoshka maydalagich bilan ozgina maydalang, ammo güveç shilimshiq bo'lib qolmasligi kerak
- cho'chqa go'shti kublarini skovorodkada yog'siz qoldiring va qizarguncha qovuring ... güveçga qo'shing
- makkajo'xori kraxmalini bir oz suv bilan silliq bo'lguncha aralashtiramiz va u bilan güveçni bog'laymiz
- Tuz va qalampir bilan yaxshilab tatib ko'ring
- Kartoshka sho'rvasini plitalarga to'ldiring va maydanoz kapalaklar bilan xizmat qiling
ma'lumot:
- Qizil kartoshkaning terisi juda yumshoq bo'lgani uchun uni ular bilan ishlatishingiz mumkin. Yomon joylarni va asirlarni (ko'zlarni) kesib tashlang. kartoshka sariq go'shtli va ajoyib ta'mga ega
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 85kkalUglevodlar: 15.6gProtein: 3.8gYog ': 0.6g
