John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 500 ggr kartoshka
- 2 paket Ismaloq, muzlatilgan
- 1 Pk Hollandais sousi
- 250 gr Jambon kublari
- 1 Parcha Piyoz
- 300 gr Gouda, maydalangan
- Aniqlangan sariyog '
- Murch
- tuz
- 1 osh qoshiq Petrushka, muzlatilgan
- 50 ml Sut
ko'rsatmalar
- Ismaloqni skovorodkada asta-sekin eritib tursin.
- Piyozni mayda kubiklarga kesib oling, jambon kublari bilan tozalangan sariyog 'bilan qovuring.
- Kartoshkani tozalang va tilimga kesib oling, so'ng ularni tishlash uchun qattiq bo'lguncha tuzli suvda pishiring.
- Piyoz va to'g'ralgan jambon aralashmasini tuz va qalampir bilan mo'l-ko'l seping. Bundan tashqari, eritilgan ismaloqqa qalampir va tuz qo'shing.
- Golland sousini krujkaga soling va bir bo'lak sut va maydanoz bilan uring.
- Piyoz va jambon aralashmasini qozonga soling, quritilgan kartoshka bo'laklari va ismaloq qo'shing. Har bir narsani aralashtirib, oxir-oqibat Hollandaise bilan to'ldiring. Har bir narsani maydalangan Gouda pishloq bilan yoping.
- Pechda taxminan 180 daqiqa davomida 30 daraja pishiring. Nihoyat, bir necha daqiqa davomida panjara yoqing, shunda pishloq jigarrang bo'ladi.
- Yoqimli tuyadi!
