John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
kartoshka gofreti
- 250 ml Sut
- 21 g Yangi xamirturush
- 1 qisqartirish shakar
- 400 g Unli kartoshka
- 50 g yog '
- 150 g Krem leger
- 3 tuxum
- 150 g Un
füme qizil ikra
- 100 g Kremli pishloq
- Ko'pirtirilgan qaymoq
- Ohak sharbati
- 0,5 shamlardan Dill
- 200 g Dudlangan losos
- tuz
- Murch
- shakar
ko'rsatmalar
- Sutni iliq holda isitib oling, xamirturushga maydalang va silliq bo'lguncha shakar bilan aralashtiring. Keyin yoping va iliq joyda 20 daqiqa tursin.
- Kartoshkani tozalang va tuzli suvda taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring. Suvni to'kib tashlang va kartoshkani qisqa vaqt davomida bug'lang. Keyin matbuot orqali bosing yoki pounder bilan choping (kartoshka hali ham issiq bo'lishi kerak).
- Sariyog'ni yirtqichlardan qizdiring va uni engil qizartiring. Keyin sutga krem-lejer, tuxum va kartoshka pyuresini qo'shing va hamma narsani xamirga aralashtiring. Xamirni qalin va qalin qilish uchun etarlicha un qo'shing. Idishni yoping va xamir yana 20 daqiqa davomida iliq joyda ko'tariladi. Nihoyat, xamirni yana aralashtiring va ozgina tuzlang.
- Oltin sariq rangli vafli qilish uchun xamirni ozgina yog'langan vafli dazmolda o'rtacha olovda pishiring.
- Kremni ohak sharbati va arpabodiyon bilan aralashtiring. Tuz, qalampir va shakar bilan ta'mga soling.
- Kartoshka gofretlarini dudlangan qizil ikra bo'laklari bilan birga joylashtiring va bir oz cho'milish qo'shing.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 172kkalUglevodlar: 16.5gProtein: 7.1gYog ': 8.5g
