John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 600 g Yangi tovuq ko'kragi
- Tuz va qalampir
- 5 Filiallar Yangi kekik
- 3 Parcha Yangi piyoz
- 2 osh qoshiq Raf yog'i
- 2 cl Sheri quruq
- 1 osh qoshiq Donador sabzavotli bulon *
- 150 ml suv
- 6 Parcha Archa mevalari
- 1 hovuch Qizil smorodina - TK
- 100 ml Krem 10% yog '
- Majburiy emas: 1 osh qoshiq un sariyog'i
ko'rsatmalar
- Go'shtdan yog' va tendonlarni olib tashlang, tuz va qalampir seping va bir nechta kekik barglarini qo'shing. Sarimsoqlarni tozalang va mayda to'g'rang.
- Yog'ni skovorodkada qizdiring va tovuq ko'kragini ikkala tomondan qovuring. Piyoz kublarini qo'shing va ularni ham qovuring.
- Donador sabzavotli bulonni qaynoq suvda eritib, go'shtni deglaze qilish uchun foydalaning. Kekik novdalari (bittasini saqlang) va qaymoq qo'shing va o'rtacha haroratda taxminan 30 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring.
- Archa mevalarini pichoqning orqa tomoni bilan maydalang. Muzlatilgan smorodina bilan birga sousga qo'shing - yozdan olingan hosil - va yana 15-20 daqiqa davomida qopqog'ini ochib pishiring.
- Go'shtni olib tashlang, uni kesib oling va uni issiq tuting.
- Sosni elakdan o'tkazing, kerak bo'lsa, ozgina un sariyog 'bilan bog'lang, ustiga kekikning oxirgi novdasi barglarini seping va go'shtni yana qizdiring.
- Istalgan yonma-yon piyola bilan isitiladigan plitalarga xizmat qiling - bu erda pishirilgan kartoshka.
- * Ziravorlar aralashmalariga havola: Granulelangan sabzavotli bulon
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 130kkalUglevodlar: 0.5gProtein: 15.7gYog ': 7g
