Mundarija
show
Tarkibi
- 6 Kompyuter. Yangi qisqichbaqa
- 1 Kompyuter. olma
- Mayiz
- 1 Kompyuter. Yangi chilli qalampir
- Yangi zanjabil
- 1 Kompyuter. Bahorgi piyoz
- 1 Kompyuter. Qizil piyoz
- kunjut yog'i
- 1 Kompyuter. Laym
- Susan urug'i
- Tegirmondan qalampir
- Tegirmondan tuz
ko'rsatmalar
Olma / chilli salatida marinadlangan qisqichbaqalar
- Bir kishi boshiga 6 ta sashimi sifatli qisqichbaqalarni tozalang va har bir tomonini yarim ohak sharbati bilan 5 daqiqa davomida marinadlang. Bu Cheviche probi emas, faqat rasmda ozgina pishirilgan ta'm va rang beradi
- Olmaning taxminan 1/4 qismini mahsulotga qarab katta bo'lakni kesib oling va gofretli ingichka chiziqlar bilan kesing.
- Sariq yoki qizil qalampirni o'z ichiga oling va mayda halqalarga bo'ling
- Bir necha mayizni (6-10) eng yaxshi kub shaklida kesib oling. Har bir narsani mayda tug'ralgan zanjabil bilan aralashtirib, "uyma" shaklida joylashtiring. Bir oz kunjut yog'i bilan sug'orib oling
- Piyozni mayda halqalarga, shuningdek, qizil piyozni mayda chiziqlar bilan kesib oling. Olma salatida marinadlangan qisqichbaqalar xizmat qiling, ozgina tuz va qalampir seping, qovurilgan kunjut urug'ini seping va piyoz va qizil piyoz bilan seping.
- Yoqimli ishtaha