John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 500 g kartoshka
- 250 g Hakkaydo qovoq
- 1 Piyoz
- 3 osh qoshiq qovoq urug'lari
- 50 g Dudlangan cho'chqa go'shti
- 1 choy qoshiq Tez sabzavotli bulon
- 3 osh qoshiq Olma sharbati Sirka
- 1 osh qoshiq Qovoq urug'i yog'i
- Tuz, qalampir, agave siropi
- 2 Turkiya shnitseli
- 1 osh qoshiq Semolina
- Maydanoz tug'ralgan
ko'rsatmalar
- 20 daqiqa davomida kartoshkani pishiring. Ayni paytda, qovoqning yadrosi (kichik qovoqning to'rtdan bir qismi), chiziqlar bilan kesib oling va ularni ingichka qilib kesib oling. Piyozni mayda to'g'rang. Qovoq urug'ini yog'siz skovorodkada qovuring, bir chetga qo'ying. Cho'chqa go'shtini mayda kubiklarga kesib oling va ularni qovuring. Yoriqni olib tashlang, oqqan yog'ning yarmini stakanga quying.
- Qovoq bo'laklarini yog'ning ikkinchi yarmida qovuring. Kartoshkani qisqa sovushini kuting, tozalang va tilimga kesib oling. Qovoq qo'shing. Qolgan yog'ni skovorodkaga soling, piyozni shaffof bo'lgunga qadar qovuring, taxminan. 100 ml suv va sirka, ozgina sirop, o'simlik kukuni, tuz va qalampir qo'shing, taxminan 2 daqiqa qaynatib oling. Yog'ni aralashtiramiz va hali issiq bo'lganda kartoshka ichiga soling. Dam oling.
- Dam olish vaqtida kurka shnitselini tuz va murch seping va ozgina irmik seping (nozik qobiq hosil qiladi) va tiniq sariyog'da qovuring. Qovoqlarni, qovoq urug'ini va maydanozni salat va ta'mga soling. Iliq holda iste'mol qilish kerak.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 123kkalUglevodlar: 11.5gProtein: 4.4gYog ': 6.4g
