John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 300 g Qiyma (organik)
- 6 Kokteyl pomidorlari
- 1 kichikroq Brokkoli
- 1 Puff pasta rulosi
- 3 tuxum
- 150 g Grated pishloq
- 200 ml Cream
- 100 ml Sut
- 1 kichkina Piyoz
ko'rsatmalar
- Brokkoli gullarini yuving va qaynoq sho'r suvda taxminan 3 daqiqa davomida pishiring
- Piyozni mayda to'g'rab oling va skovorodkada ozgina yog' bilan shaffof bo'lguncha qovuring, qiyma qo'shing va qovuring. Pomidorlarni to'g'rab oling va panga qo'shing. Tuz va qalampir seping, so'ngra besh daqiqa davomida qopqoq bilan pishiring.
- Qatlamli xamirni pechga chidamli pishiriladigan idishga yoying. Ortiqcha xamirni kesib oling. Ustiga brokkolini yoyib, ustiga qiyma soling.
- To'ldirish uchun qaymoq, tuxum, sut va pishloqni ko'pirtirib, tuz, murch va muskat yong'og'i bilan ziravorlang. Aralashmani pishirish idishiga quying.
- Taxminan 180 daqiqa davomida 30 daraja oldindan qizdirilgan pechda pishiring.
