Mundarija
show
Tarkibi
- 1 Yangi gulkaram
- tuz
- 0,5 Yangi piyoz
- Qovurish uchun yog'
- 150 g Aralashtirilgan qiyma go'sht
- Qalampir va tuz
- 250 g Elakdan o'tkazilgan pomidorlar
- 1 choy qoshiq shakar
- 1 choy qoshiq Oregano
- Grated pishloq
ko'rsatmalar
- Gulkaramni tozalang, gulzorlarga bo'ling, yuving va tuzli qaynoq suvda al dentegacha pishiring. To'kib tashlang va to'kib tashlang.
- Piyozni tozalang va mayda maydalang. Shaffof bo'lguncha issiq yog'da bug'lang. Qiyma qo'shing va maydalangangacha qovuring. Qalampir va tuz bilan tatib ko'ring. Pomidor, shakar va oregano bilan aralashtiring. Qaynatishga keltiring va 3 daqiqa davomida muloyimlik bilan pishiring. Pechni olib tashlang.
- Yassi pishiriladigan idishni yog'lang. Gulkaram qo'shing. Ustiga maydalangan go'shtni yoyib chiqing. Pishloq seping va pechda 200 darajaga taxminan 5-10 daqiqa davomida pishiring.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 104kkalUglevodlar: 4.4gProtein: 7.8gYog ': 6.1g