in

Afrodiziak Sabayon va sitrus kompoti bilan Ratzfatz muzqaymoq

5 dan 8 ovoz
Umumiy vaqt 1 soat
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 5 odamlar
Kalori 69 kkal

Tarkibi
 

Sabayon uchun:

  • 150 ml Kremli pishloq
  • 200 ml Cream
  • 1 Kompyuter. Vanil podasi
  • 5 Kompyuter. Tuxum sarig'i
  • 100 g shakar
  • 150 ml Oq sharob
  • 1 qisqartirish Tonka loviya

Kompot uchun:

  • 200 g shakar
  • 4 Kompyuter. Portakollar
  • 200 ml Yangi siqilgan apelsin sharbati
  • 20 ml Ohak sharbati

ko'rsatmalar
 

  • Muzlatilgan qulupnayning yarmini, smetana va qaymoqni pyurega aylantiring. Qolgan qulupnaylarni birin-ketin qo'shing va keyin ularni muzlatgichga qo'ying.
  • Kompot uchun shakarni karamellashtiring va yangi siqilgan apelsin sharbati va ohak sharbati bilan tozalang. Karamel bo'lagini qo'shing va aralashtirganda eritib turing. Idishni pechdan olib, ta'mga qarab ziravorlang. Apelsinlardan fileto bo'laklarini kesib oling va ularni yirtqichlardan qo'shing.
  • Sabayon uchun 100 gramm shakar, 5 dona tuxum sarig'i, vanil po'stlog'i, 150 ml oq sharob va ozgina maydalangan tonka loviyasini metall idishga soling va suv hammomida qaymoqsimon konsistensiyaga ega bo'lguncha uring.
  • Nihoyat, muzqaymoq, sabayon va kompotni plastinkada bezatib, shirin sharob bilan xizmat qiling.

Nutrition

Xizmat: 100gKaloriyalar: 69kkalUglevodlar: 10.3gProtein: 0.9gYog ': 2.2g
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




Yovvoyi o't barglari salatida tog'li pishloqdagi nok xamiri yong'oqli sousli

Feta bilan biftek va qovurilgan gulkaram bilan yong'oq qobig'i