Vanil sousli qizil mevali jele

“Kiek mol wat lutt Hein huüt it. Rodegrütt, dat - Eeten." Qizil mevali jele Shimoliy nemislar orasida shu qadar mashhurki, past nemis shoiri Hermann Klavdiy bu xalq taomiga she'r bag'ishlagan.

Mazali vanil sousi uchun retsept

Tarkibi

• 100 ml yangi sut
• 100 ml qaymoq
• vanil loviya (yoki vanil loviya pulpasi)
• 35 gramm shakar
• 5 ta tuxum sarig'i

tayyorgarlik

• 100 ml yangi sut, 100 ml qaymoq va vanil loviya pulpasini yirtqichlardan aralashtirib, qaynatib oling.
• Idishni olovdan olib tashlang va 5 ta tuxum sarig'ini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
• Keyin qozonni yana pechka ustiga qo'ying va qaynatib oling. Endi qozonni pechdan olib, sovushini kuting. Yoqimli ishtaha.

Qizil mevali jele keki

Kraxmal yoki jelatin bilan quyuqlashtirilgan qizil mevali jele xirmonli pirojnoe pastasi uchun ideal to'ldirishdir. Hatto tayyor meva qobig'ida Rote Grütze ozgina muzlash bilan nafaqat yaxshi ko'rinadi. Bu tez tort ham mazali bo'ladi!

O'zingizning uy qurilishi qizil mevali jele oling yoki sovutilgan qismdan qalinlashtirasizmi, bu sizga va sizning vaqtingizga bog'liq.