Mundarija
show
Tarkibi
- 80 g kartoshka
- 150 g Guruchli un
- 100 g Karabuğday unu
- 1 paket Quruq xamirturush
- 1 choy qoshiq tuz
- 1,5 choy qoshiq Maydalangan psyllium qobig'i
- 1 Tl asal
- 1 osh qoshiq sirka
- 220 ml suv
- 30 g Dilimlangan bodom
- 1 Bir hovuch Urug' aralashmasi
ko'rsatmalar
- Unni aralashtiramiz, keyin tozalang, maydalang va kartoshka qo'shing. Psylliumni suvga soling va aralashtiramiz, keyin biroz shishib ketsin. Endi quruq xamirturush, asal, tuz, sirka va suv qo'shing va yopishqoq xamirni hosil qilish uchun yaxshilab aralashtiring. Endi dilimlenmiş bodomlarni xohlagancha qo'shing va bir hovuch urug'lik aralashmasini qo'shing. (Men uchun bu o'z ichiga oladi: qarag'ay yong'oqlari, qovoq urug'lari va kungaboqar urug'lari) Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
- Endi duxovkaga chidamsiz shaklni oling (men uchun bu keks idishi edi) va moy bilan ozgina yog'lang, so'ng xamirni quying, ozgina suv seping va sezilarli darajada kattalashguncha issiq joyda qoldiring (men uni yopib qo'yaman) isitish paneli ketadi). Keyin yana bir oz ko'proq suv qo'shing, ustiga urug'lardan bir oz seping va 85 daraja (oldindan isitmasdan) yaxshi 200 daqiqa davomida pishiring.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 29kkalUglevodlar: 3.2gProtein: 3.6gYog ': 0.2g