in

Qovurilgan karbonat lavlagi va chilli qobig'i, Bryussel gullari va lavlagi sousi bilan

5 dan 6 ovoz
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 2 odamlar
Kalori 73 kkal

Tarkibi
 

  • 1 kg Suyaksiz qovurilgan karbonat
  • 3 Petrushka ildizlari
  • 1 paket Sho'rva ko'katlari yangi
  • 4 Lavlagi, vakuumli qadoqlangan
  • 2 Kekik novdalari
  • 4 Piyoz
  • 250 ml Sheri o'rtacha
  • 500 ml Namoz sharbati
  • 250 ml Sigir bulyoni
  • 1 osh qoshiq Chilli yorilib ketadi
  • 2 osh qoshiq Jo'xori uni
  • 1 Tuxum ko'pirtirildi
  • tuz
  • yog '
  • 400 g Bryussel novdalari yangi
  • Muskat yong'og'i, tuz, 1 osh qoshiq sariyog '
  • Qizilmiya brendiga ko'ra uy qurilishi köfte

ko'rsatmalar
 

  • Yana tovoq juda to'ldi !!!!!!!!!!!!!!! Lekin erim "bir oz ko'proq" desa nima qilishim kerak !!!!! Mening oziq-ovqat sumkam. Ammo bundan oldin men yugurishga kirdim.
  • Qovurilgan yog'ni olib tashlang, tuz va qalampir seping. Piyozni sakkizdan biriga tozalang, maydanoz ildizlarini tozalang va sho'rva ko'katlarini katta bo'laklarga bo'ling. Biz sho'rva ko'katlarini biz bilan birga iste'mol qilamiz.
  • Go'shtni har ikki tomondan sariyog 'yog'iga qovuring. Lavlagi sharbati va mol go'shti suvi bilan to'ldiring. Kekik novdalarini qo'shing va 180 daraja yuqori / past haroratda oldindan qizdirilgan pechda qovuring.

qobiq

  • 2 Lavlagi to'plarini to'rtdan biriga bo'ling va oziq-ovqat protsessorida xamir bo'lguncha uring. Bo'tqani jo'xori bo'laklari, tuz, chilli bo'laklari va 1 tuxum bilan aralashtirib, xamirga keltiring.
  • 1 1/2 soatdan keyin xamirni qovurilgan ustiga qalin qilib yoying. Endi sabzavotlarni qattiqlik darajasiga qarab asta-sekin qo'shing. Qovurish oxirigacha tiniq bo'lishi kerak.
  • Oxiridan biroz oldin, sherri qo'shing va 2 1/2 soatdan keyin panjarani yoqing, shunda qobiq yaxshi va mustahkam bo'ladi. Endi qolgan 2 ta lavlagini chorak va bo'laklarga bo'ling va qovurilgan idishga qo'shing.

Bryussel gullari

  • Hammayoqni defoliatsiya qiling, dastani olib tashlang va ko'ndalang kesib oling. Bir oz suv bilan yirtqichlardan joylashtiring. Tuz va muskat yong'og'i va katta miqdordagi sariyog 'bilan tatib ko'ring. Bryussel gullari tishlash uchun qattiq bo'lishi kerak.
  • Qovurish tugagach, go'shtni tilimga kesib tashlang. (Sousni qalinlashtirish kerak emas, piyoz uni juda qaymoqli qiladi).
  • Uyda tayyorlangan köfte va Bryussel gullari bilan oldindan qizdirilgan plitalarga yaxshi xizmat qiling. Xo'sh, chiroyli xizmat ko'rsatish boshqacha ko'rinadi, lekin u ajoyib ta'mga ega edi va bu asosiy narsa. yoqimli ishtaha

Nutrition

Xizmat: 100gKaloriyalar: 73kkalUglevodlar: 6.2gProtein: 2.9gYog ': 0.9g
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




Yog 'kremi

Achchiq yovvoyi no'xat sho'rva