Mundarija
show
Tarkibi
- 2 Parcha Sabzi
- 0,5 da Qovoqcha
- 1 Qizil piyoz
- 1 Parcha Shamol
- tuz
- Koriander, acc.
- Kumiya, so'zlariga ko'ra
- Curry
- 1 choy qoshiq Sambal Oelek
- 2 tuxum
- 1 osh qoshiq Yulaf ezib, yumshoq
- 1 osh qoshiq Kinuva
- 0,5 osh qoshiq Karabuğday
- Zaytun yog'i
- Hindiston yong'og'i yog'i
ko'rsatmalar
- Tuxumni (afzalroq oziq-ovqat protsessor bilan) ziravorlar bilan juda ko'pikli bo'lguncha aralashtiring.
- Piyozni mayda to'g'rab oling, qolgan sabzavotlarni mayda maydalang.
- Quinoa va grechka donalarini yorma bo'laklari bilan qayta ishlang. Yog'siz skovorodkada jo'xori uni bilan birga tushdi.
- Hammasini sabzavot bilan tuxum aralashmasiga aralashtiring. Köfte shaklida shakllantiring yoki oddiygina osh qoshiq bilan kesib oling va skovorodkada tekis bosing. Har bir tomonni zaytun va kokos moyida 5 daqiqa qovuring.