in retseptlar

Qovoq qoplamida qo'y pishloqli qo'zi go'shti filetosi kartoshka va qo'ziqorin salatida paprika shousi

5 dan 2 ovoz
Umumiy vaqt 1 soat
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 2 odamlar
Mundarija show

Tarkibi
 

  • 2 Kompyuter. Qo'zi losos 170 gr.
  • 1 Kompyuter. Yangi qovoq
  • 40 g Yupqa to'g'ralgan lardo
  • 60 g Dilimlangan feta
  • Qo'shimcha zaytun moyi
  • Qalbim
  • tuz
  • Tegirmondan qora qalampir

ko'rsatmalar
 

  • Qo'zi go'shtini zaytun moyiga to'liq qovuring. Echib oling va bir oz sovushini kuting. Tuz va qalampir seping. Ayni paytda qovoqni tozalang va tozalagich yoki mashinada ingichka bo'laklarga bo'ling.
  • Qovoq bo'laklarini bir-birining yoniga qo'ying. Lardo bilan yoping. Yuqoriga qo'zichoq qizil ikra qo'ying. Feta pishloqini tepaga qo'ying va kekik bilan seping. Boshqa qo'zichoq ikrasini ustiga qo'ying. Lardo va qovoq bilan qattiq rulon hosil qiling. Hammasini zaytun moyida qovuring. Oldindan isitiladigan duxovkada 120 gradusda pushti rangga qadar taxminan 35 daqiqa davomida pishiring, tuz va qalampir seping va tilimga kesib oling.
  • Kartoshka va qo'ziqorin salatasi bilan xizmat qiling (No 485982). 1/2 retseptdan foydalanib, qolgan sous bilan paprika ko'pikini (No 453359) to'kib tashlang.
Pin retsepti Rejani chop eting
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




Loafers pizza

Issiq kartoshka va qo'ziqorin salatasi