Mundarija
show
Tarkibi
- 800 g Qizil ikra filesi
- 1 shamlardan Yangi tug'ralgan piyoz
- 1 shamlardan Chop qilingan arpabodiyon
- 1 Yangi piyoz
- 3 garmdori
- 400 g kartoshka
- 1 piyola O'tlar bilan krem
- 1 Tuxum
- tuz
- Tegirmondan qora qalampir
- 40 g yog '
- 100 ml Sabzavotli bulon
- 100 ml Oq sharob
- 1 Arpabodiyon yangi
ko'rsatmalar
- Qizil ikra filetosini sovuq suv ostida yuving va quriting. Pechni oldindan qizdiring. Chives va arpabodiyonni yuving va quriting. Chivesni rulonlarga kesib oling. Dereotu mayda bo'laklarga kesib oling. Piyozni tozalang va to'g'rang. Qalampirni tozalang, yuving va mayda bo'laklarga bo'ling. Arpabodiyonni tozalang va chiziqlar bilan kesing.
- Kartoshkani tozalang, yuving, maydalang, shingil, arpabodiyon, qaymoqli krem va tuxum bilan yoğurun. Tuz va qalampir seping. Yog'ni pechga chidamli idishda qizdiring. Unda piyoz kublarini va paprika va arpabodiyonni qovuring. Bulyon va sharobni to'kib tashlang. Tuz va qalampir seping.
- Qizil ikra filetosini bir tomondan kartoshka aralashmasi bilan surting va bug'langan sabzavotlarning ustiga qo'ying. Qopni oldindan qizdirilgan pechda simli panjara ustiga qo'ying. (Atrofdagi havo 160 daraja atrofida) (Pishirish vaqti 30 daqiqa) Yaxshi ishtaha !!
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 142kkalUglevodlar: 4.4gProtein: 11.3gYog ': 8.3g