Mundarija
show
Tarkibi
go'shti Qizil baliq
- 1 kg Teri bilan qizil ikra tomoni
- 1 Kompyuter. Limon limoni
- Dengiz tuzi
- Tog'li o'tloqli pichan
salat
- 300 g Bargli salatlar
- 2 Kompyuter. Apple Braeburn
- 1 Kompyuter. Limon
- 4 osh qoshiq Oq sharob sirkasi
- 6 osh qoshiq Zaytun yog'i
- 2 choy qoshiq asal
- Basil
- 500 g Echki qaymoqli pishloq
- 8 osh qoshiq Yangi maydalangan Parmesan
- 2 Kompyuter. Sarimsoq chinnigullari
- Tuz va qalampir
- 4 osh qoshiq Fındık
ko'rsatmalar
- Qizil ikradan suyaklarni olib tashlang va tuz bilan ishqalang. Pichanni yaxshilab namlang va pechga chidamli idishda pichan to'shagini tayyorlang. Qizil ikrani pichan ustiga qo'ying va 1-2 limonning qobig'i bilan seping. Qalayni alyuminiy folga bilan yaxshilab yoping va to'g'ridan-to'g'ri olovda (taxminan 100 daraja) taxminan pishiring. 20-30 daqiqa. Qizil ikra to'liq bo'lmasligi kerak, lekin ichkarida hali ham shishasimon.
- Echki krem pishloqini Parmesan va yangi siqilgan sarimsoq bilan aralashtiring. Tuz va murch bilan ta'mga soling va bir oz tik turing. Olma yadrosini tozalang va bo'laklarga bo'ling. Limon sharbati bilan aralashtiramiz va uni ham qisqa vaqt davomida tik turing.
- Ayni paytda, marulni yuving va yaxshilab quriting. Kiyinish uchun oq sharob sirkasini zaytun moyi, asal va mayda tug'ralgan reyhan bilan aralashtiring. Fındık yadrolarini skovorodkada qisqacha qovuring va keyin ularni ohakda mayda maydalang. Salatni olma bilan bezatib, ustiga kiyinishni yoyib, 2 osh qoshiq echki qaymoqli pishloq aralashmasidan chuchvara hosil qiling va salat ustiga o'rang. Yangi qovurilgan va maydalangan findiq yadrolarini qaymoqli pishloqga sepib, qizil ikra bilan xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 257kkalUglevodlar: 1.5gProtein: 15.2gYog ': 21.2g