John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
qizil ikra tartar
- 150 g Yangi qizil ikra
- 2 choy qoshiq Yangi siqilgan limon sharbati
- 2 choy qoshiq Qon apelsin sharbati
- 1 choy qoshiq Limon yog'i
- tuz
- Rangli qalampir
Apelsin kremi
- 3 osh qoshiq 10% yog'li yunon yogurti
- 3 choy qoshiq Qon apelsin sharbati
- 1 qisqartirish shakar
- 1 qisqartirish tuz
- 1 qisqartirish Tonka loviya
- 1 qisqartirish Rangli qalampir
- 1 yarim choy qoshiq Limon yog'i
- 1 qisqartirish Biolimon qobig'i
Marinadlangan avakadolar
- 1 Yangi avakado
- 1 yarim Limon
- 1 osh qoshiq Qon apelsin sharbati
- 1 osh qoshiq tuz
- 1 osh qoshiq Rangli qalampir
- 1 yarim choy qoshiq Limon yog'i
- 1 qisqartirish shakar
ko'rsatmalar
tayyorlash
- Organik limonning qobig'ini artib oling - keyin limonni siqib oling - qondagi apelsinni siqib oling.
qizil ikra tartar
- JUDA YAZGI losos filetosini teridan va qolgan suyaklardan ozod qiling - so'ngra mayda kubiklarga bo'ling - losos tartar uchun barcha ingredientlarni idishga soling va yaxshilab aralashtiring - muzlatgichda kamida 2 soat. marinadlash
Apelsin kremi
- Apelsin kremi uchun yuqoridagi barcha ingredientlarni bir piyola ichiga yaxshilab aralashtiring
marinadlangan avakado kublari
- Avakadoni yarmiga bo'ling va yadrosini olib tashlang - avakadoni teridan olib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling - idishga soling va darhol ustiga limon sharbatini quying - yuqorida sanab o'tilgan barcha ingredientlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring - muzlatgichda marinadlang.
ovqatlantirish
- Marinadlash vaqti tugagandan so'ng, marinadlangan qizil ikra filetosini pastki qismiga qo'ying, so'ngra apelsin kremini to'ldiring va nihoyat marinadlangan avakado kublarini to'ldiring - buning ustiga marul barglari bor - men u bilan qovoqli krakerlarni berdim.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 156kkalUglevodlar: 7gProtein: 9.3gYog ': 9.9g
