Mundarija
show
Tarkibi
pesto
- 300 g Qarag'ay yong'oqlari
- 2 shamlardan Basil
- Zaytun yog'i
- Parmezan
- Sarimsoq piyoz
- Tuz va qalampir
Sabzavotlar
- 4 Kompyuter. Sabzi
- 4 Kompyuter. Qovoqcha
- 4 Kompyuter. Qo'ziqorinlar
- 4 Kompyuter. Piyoz
ko'rsatmalar
go'shti Qizil baliq
- Qizil ikra (odam boshiga taxminan 200 g) bo'lsa, avval suyaklarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, so'ngra teri tomoniga qovuring. Keyin pestoni ustiga yoying. Va pishirish darajasiga qarab, pechda bir oz vaqt pishiring.
pesto
- Barcha ingredientlarni mikser yoki ohakda maydalang (aniq miqdor yo'q, har doim ta'mi qanday bo'ladi). Agar etarli miqdorda pesto qolsa, uni qo'ziqorinlarni to'ldirish uchun ham ishlatishingiz mumkin.
Sabzavotlar
- Sabzavotlarni yuving, tozalang va kub shaklida kesib oling yoki chiziqlar bilan kesing. Qo'ziqorinlarni tozalang. Ustiga yog', murch va tuz quyib, duxovkada kuchli olovda pishiring. (Afsuski, men haroratni va hokazolarni aniqlay olmayman, chunki hamma narsa o'z-o'zidan va ta'mi yaxshi bo'ladi deb umid qilaman.)
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 297kkalUglevodlar: 2.6gProtein: 20.3gYog ': 23.1g