John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 1 kg kartoshka
- 50 g Lard
- 2 Bibariya novdalari
- 5 Dana shnitseli
- 5 Adaçayı barglari
- 5 Parma jambon bo'laklari
- 20 pomidor
- 2 Piyoz
- 1 shamlardan Sarimsoq
- 1 shamlardan Basil
- 1 qisqartirish tuz
- 1 qisqartirish Murch
- 1 qisqartirish Ziravorlangan tuz
ko'rsatmalar
- Shnitzelni yuving va tuz va murch bilan seping. Keyin panada taxminan 4-5 daqiqa qovuring. Jambonni juda qisqa qovuring, keyin uni tayyor dana ustiga qo'ying va adaçayı bargi bilan bezang.
- Kartoshkani terisi bilan pishiring, so'ng ularni tozalang. Cho'chqa yog'i va bibariya bilan skovorodkada qovuring.
- Pomidorlarni qaynoq suvga soling. Keyin qobig'ini tozalang va dastani kesib oling, keyin uni yirtqichlardan soling, uni bir oz tik turing va asta-sekin suvni to'kib tashlang. Keyin mayda tug'ralgan piyoz, rayhon, shingil va sarimsoq qo'shing va keyin yana bir oz tuz va murch qo'shing. Past olovda qaynatib oling va pyuresi pishiring.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 108kkalUglevodlar: 14.4gProtein: 2gYog ': 4.5g
