Kristen Cook
Mundarija
show
Bolalarning tug'ilgan kuni uchun samimiy sendvich keki, albatta, yaxshi tushadi, tez tayyorlanadi va ajoyib ko'zni tortadi.
12 ta porsiya
Tarkibi
- 800 gramm qaymoqli pishloq
- 150 gramm smetana
- 20 tilim sendvich tost
- 1 katta biftek pomidor
- 1 chorak bodring
- 100 g gouda, maydalangan
- 4 osh qoshiq go'shtli salat
- 10 ta kichik gilos pomidor
- bir oz maydanoz
- bir oz pishloq, maydalangan
tayyorgarlik
- Sendvich keki uchun krem pishloqni qaymoq bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Katta kvadrat hosil qilish uchun 4 ta bo'lak tostni ish yuzasiga joylashtiring va tort halqasi bilan katta doira kesib oling. Barcha tost bo'laklari tugamaguncha bu jarayonni takrorlang.
- Pomidor va bodringni yuving va ingichka tilimga kesib oling.
- Allaqachon aylana shaklida kesilgan to'rtta sendvich bo'lagini joylashtiring va ularga nozik bir krem pishloq qatlamini yoying. Avval pomidor bo'laklari, keyin esa tost bo'laklari bilan to'ldiring. Krem pishloqning keyingi qatlamini yoyib, ustiga bodring va tost bo'laklari soling.
- Keyin tortni qaymoqli pishloq, maydalangan Gouda pishloq, tushdi, qaymoqli pishloq, go'shtli salat, tost va qaymoqli pishloq bilan qatlamlang.
- Kekning tashqi qatlami bo'ylab qaymoqli pishloqni yoyib, gilos pomidorlari, maydalangan pishloq va yangi petrushka bilan to'ldiring.
