Mundarija
show
Tarkibi
- 0,5 Xokkaydo qovoq
- 1 cm Zerdeçal
- 200 ml Sabzavotli bulon
- 2 osh qoshiq Paprika pulpasi (Ajvar)
- 1 choy qoshiq Chilli tuz
- 100 ml Cream
ko'rsatmalar
- Qovoqni issiq tozalang yoki tozalang, so'ngra urug'larni olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling. Zerdeçalni tozalang va mayda maydalang.
- Qovoq, zerdeçal, bulon va ajvarni bir yirtqichlardan bir joyga qo'ying va chilli tuzini seping.
- Aralashtirganda qaynatib oling va qovoq yumshoq bo'lgunga qadar taxminan 20-30 daqiqa davomida (qovoq bo'laklarining hajmiga qarab) past olovda qopqog'ini yoping.
- Keyin bir oz sovushini kuting va keyin pyuresi qiling.
- Endi kremni aralashtirib, yana qizdiring.
- Noodledan tashqari, men tovuq bo'laklarini ham qo'shdim. Buning uchun men taxminan 250 g tovuq ko'kragini kesib oldim, tuz va murch qo'shdim va skovorodkada qovurdim. Xizmat qilishdan oldin men buni sousga qo'ydim.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 103kkalUglevodlar: 2gProtein: 1.1gYog ': 10.2g