John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 500 g kartoshka
- tuz
- 2 Parcha tuxum
- 500 g Savoy karam
- 1 kichkina Piyoz
- 20 g yog '
- 150 ml Ko'pirtirilgan qaymoq
- 100 ml Sabzavotli bulon
- 1 choy qoshiq Xantal o'rtacha issiq
- Yangi maydalangan muskat yong'og'i
- Tuz va qalampir
- 1 osh qoshiq Mayda tug'ralgan maydanoz
ko'rsatmalar
- Kartoshkani tozalang, yarmini kesib oling, choraklarga bo'ling va qaynoq sho'r suvda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Tuxumni qaynoq suvda taxminan 8 daqiqa davomida pishiring, keyin sovuq suv bilan yuving.
- Cho'chqa go'shti kolbasasini tozalang va chorakga bo'ling. Poyani olib tashlang. Chorakni ko'ndalang bo'ylab ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Piyozni mayda to'g'rang. Yog'ni yirtqichlardan eritib oling, savoy karam va piyozni qovuring. Muskat yong'og'i va tuz bilan ta'mga soling. Qopqoqni yoping va o'rtacha olovda 5 daqiqa davomida pishiring.
- Ko'pirtirilgan qaymoq va sabzavotli bulonni qo'shing, qaynatib oling va o'rtacha olovda yana 5 daqiqa pishiring. Krem kolbasasini 1-2 choy qoshiq xantal, tuz va murch bilan seping.
- Tuxumni tozalang va yarmiga bo'ling. Kartoshkani to'kib tashlang va bug'lanishiga ruxsat bering. Plitalar ustiga tuxum va kartoshka bilan savoy karam xantal kremini joylashtiring va petrushka sepib xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 95kkalUglevodlar: 7.9gProtein: 2.2gYog ': 6g
