in

Shnitsel, gulkaram va frantsuz kartoshkasi

5 dan 2 ovoz
Umumiy vaqt 35 daqiqa
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 2 odamlar
Kalori 357 kkal

Tarkibi
 

  • 2 Taroqdan cho'chqa go'shti shnitseli
  • 1 Tuxum
  • Breadcrumbs
  • Tuz qalampiri
  • Un
  • 2 osh qoshiq neft
  • 1 Laym
  • 4 Roses Yangi gulkaram
  • Nutmeg
  • 1 osh qoshiq yog '
  • 150 g fri kartoshkasi
  • Parsely

ko'rsatmalar
 

  • Kartoshkani pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring va taxminan 180 daqiqa davomida 30 ° C da pishiring. Bu safar men muzlatilgan mahsulotni ishlatdim, chunki men tez bo'lishini xohladim.
  • Gulkaramni tozalang, ko'katlarni olib tashlang va gulkaram gulzorlarini tuzlangan suvda tishlash uchun mustahkam bo'lguncha pishiring. Bechamél sousi uchun: skovorodkada sariyog'ni to'kib tashlang, unni aralashtiring va keyin sabzavotli bulonni qo'shing. Muskat yong'og'i, tuz, qalampir va maydanoz (muzlatilgan) bilan ta'mga soling.
  • Shnitzellarni yuving va ularni go'shtni maydalagich bilan juda nozik qilib qo'ying. Go'sht juda yirtilmasligi uchun go'sht va pound orasiga oziq-ovqat plyonkasi yoki muzlatgichli sumka qo'yishni yaxshi ko'raman. Ikkala tomonda tuz va qalampir va odatdagidek non. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar skovorodkada taxminan 15 daqiqa qovuring.
  • Qolganlari ham yangi qushqo'nmas bilan yaxshi ketadi. Menda hali yo'q!

Nutrition

Xizmat: 100gKaloriyalar: 357kkalUglevodlar: 11.9gProtein: 1.5gYog ': 34g
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




Kremada maydalangan olma

Banan bilan mole keki