John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 100 g Piyoz
- 2 Sarimsoq chinnigullari
- 2 osh qoshiq Qo'shimcha zaytun moyi
- 2 osh qoshiq Paprika pulpasi
- 1 Qizil uchli qalampir
- 250 g pomidor
- 400 g Katta pomidor / konserva
- 200 g Nohut konservalangan
- 1 Darchin tayoqchasi
- 1 choy qoshiq Yangi maydalangan koriander
- 1 choy qoshiq Tuproqli zira
- 1 choy qoshiq Chilli yorilib ketadi
- 1 choy qoshiq Tajribali tuz
- 1 choy qoshiq Sarimsoq qalampir
- 1 Bir hovuch Koriander mayda tug'ralgan
- 1 Bir hovuch Maydanoz tug'ralgan
- 1 Bir hovuch Yangi tug'ralgan piyoz
- 4 Tuxum (L)
- 100 g Maydalangan Feta
- Yassi non
- Qora zira
- Susam
- Telli olcha qalampiri
ko'rsatmalar
- Piyoz va sarimsoqni tozalang, mayda kubiklarga bo'ling. Pomidorlarni yuving, dastani va chorak qismini olib tashlang. Qalampirni tozalang, dastani olib tashlang, yuving va kub shaklida kesib oling. O'tlarni yuving, mayda maydalang.
- Nohutlarni elakdan o'tkazing va sovuq suv bilan yuving.
Pechni 150 darajaga oldindan qizdiring!
- Yog'ni skovorodkada qizdiring va unda piyoz va sarimsoqni qovuring. Keyin koriander, zira, chilli bo'laklari va paprika pulpasini qovuring. Keyin to'g'ralgan pomidor, konservalangan pomidor, no'xat va doljin tayoqchasini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va qisqa vaqt davomida qaynatib oling. Tuz va sarimsoq qalampiri bilan mavsum.
- Endi tuxumlarni birma-bir sindirib, aralashmaning har birini quduqqa qo'ying. Yoki tuxumni o'rtacha olovda pechka ustiga qo'ying yoki oldindan qizdirilgan pechda taxminan 10 daqiqaga qoldiring! Pechkada uzoqroq ketadi! 🙂
- Keyin Shakshukani feta, tug'ralgan o'tlar, zira, kunjut va qalampir bilan seping! Yassi non ham bor edi! 🙂
- Isroilda siz buni nonushta uchun iste'mol qilasiz. Kartoshka yoki baqlajon bilan tushlik yoki kechki ovqat uchun ko'proq! Nonushta uchun qanday EMAS bo'lishidan qat'iy nazar biz bilan! 😀
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 138kkalUglevodlar: 6.3gProtein: 4.3gYog ': 10.6g
