Mundarija
show
Tarkibi
- 2 Bular
- tuz
- 125 ml Sut
- 1 osh qoshiq yog '
- 1 kichkina Zwieel
- 2 Tuxum hajmi M
- Ehtimol, 2 osh qoshiq non bo'laklari
- 0,5 shamlardan Yassi bargli maydanoz
- Bir oz maydalangan muskat yong'og'i
ko'rsatmalar
- Rulolarni juda nozik tilimga kesib oling va idishga soling, tuz qo'shing.
- Sutni qizdiring va tayyorlangan rulonlarni quying.
- Piyozni mayda to'g'rang. Sariyog'ni yirtqichlardan soling, uni eritib oling va undagi mayda tug'ralgan piyozni terlang, rulonlarga qo'shing.
- Petrushka barglarini poyasidan uzib oling va ularni mayda to'g'rang, tuxum va maydalangan muskat yong'og'i bilan rulonlarga qo'shing. Har bir narsani juda yumshoq bo'lmagan xamirga yoğurun. Egiluvchan chuchvara xamiri bo'lishi uchun osh qoshiqda yetarlicha non bo'laklarini qo'shing.
- Bir yirtqichlardan suvni qaynatib oling, tuz qo'shing. Bir osh qoshiq bilan chuchvara aralashmasidan bir oz chuchvara xamirini kesib oling, kichik mini nonli köfte shaklida shakllantiring va taxminan 15-20 daqiqaga qoldiring (qaynatmang).
- Teshikli qoshiq bilan olib tashlang.
- Sho'rvalar va pishiriqlar uchun qo'shimchalar, balki salatlar bilan ham yaxshi bo'lsin.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 164kkalUglevodlar: 4.1gProtein: 2.9gYog ': 15.2g