Mundarija
show
Tarkibi
"Kaput" uchun
- 40 g yog '
- 30 g Suyuq asal
- 30 ml Hindiston yong'og'i suti
- 1 Tuxum
- 70 g Hindiston yong'og'i zarralari
- Xamir uchun
- 100 g Un
- 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- 30 g Jigarrang shakar
- 50 g Kvark ozg'in
- 35 ml Hindiston yong'og'i suti
- 30 ml neft
- 1 shisha Bektoshi uzumlari
- Hindiston yong'og'i suti
ko'rsatmalar
- Hindiston yong'og'i aralashmasi uchun sariyog'ni asal va hindiston yong'og'i suti bilan qaynatib oling, plastinkadan olib tashlang va quritilgan hindiston yong'og'ini aralashtiring, sovushini kuting. Tuxumni vilkalar bilan oching. Pechni 160 darajaga oldindan qizdiring. Ayni paytda, unni pishirish kukuni bilan aralashtiring, boshqa barcha ingredientlarni va taxminan 2 osh qoshiq kaltaklangan tuxumni qo'shing. Har bir narsani tezda xamirga aralashtiring.
- Qolgan tuxumni hindiston yong'og'i aralashmasiga aralashtiring. Xamirni pishiriladigan idishga yoyib yuboring (menim silikondan qilingan va shuning uchun faqat sovuq suv bilan yuvilishi kerak), ustiga quritilgan rezavorlarni yoyib, ustiga hindiston yong'og'i aralashmasini qo'ying va uni tekislang.
- Endi tortni taxminan 30-25 daqiqa davomida pishiring. Taxminan 20 daqiqadan so'ng, alyuminiy folga soling, aks holda kokos massasi juda qorong'i bo'ladi. Kekni olib tashlaganingizdan so'ng darhol tortga bir oz kokos sutini quying, u yoqimli va suvli bo'ladi. Tel tokchada sovushini kuting.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 337kkalUglevodlar: 33.4gProtein: 5.5gYog ': 20.2g