John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 400 g Kasseler Kamm xom chekilgan
- 250 g Yangi tozalangan kartoshka
- 200 g Fransuz loviya
- 1 osh qoshiq Un
- 100 ml Sut
- 100 ml Cream
- Tuz va qalampir
- Yangi maydalangan muskat yong'og'i
- Mayda tug'ralgan maydanoz
- 1 osh qoshiq neft
- 50 g Grated pishloq
ko'rsatmalar
- Kartoshkani mayda to'g'rab oling va 15 daqiqa davomida pishiring. Fasolni al dente bo'lguncha pishiring va sovuq suvda yuving. Go'shtni mayda to'g'rab oling va yog'da 10 daqiqa davomida yaxshilab qovuring.
- Idishdagi ortiqcha yog'ni to'kib tashlang. Kasslerni un bilan to'kib tashlang, beshamel sousini yaratish uchun aralashtirganda sut va kremni quying. Muskat yong'og'i, tuz va qalampir bilan ta'mga soling. Bir oz maydanozni aralashtiramiz.
- Kartoshka va loviyani pishiriladigan idishga soling, ustiga sous bilan go'shtni quying. Pishloq seping va 200 ° C da 5-10 daqiqa davomida panjara qiling. Petrushkaning qolgan qismiga seping. Yoqimli ishtaha!
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 158kkalUglevodlar: 7.9gProtein: 10.6gYog ': 9.3g
