John Myers
Bugun allaqachon "ertalab"mi? Siz "Iltimos, nima?" deb o'ylayotgandirsiz. Darhaqiqat, shved smorgingining orqasida eski va odatiy nemis gazakidan boshqa hech narsa yo'q. Ammo bu erda sizga ko'rsatganimizdek, hamma narsa biroz murakkabroq.
(K) Qadimgi shved: Smorging!
Ko'pgina oziq-ovqat tendentsiyalari dabdabali bo'lib tuyuladi, lekin oxir-oqibat u qattiq uy pishirish bo'lib chiqadi. Bizga Köttbullar o'lkasidan olingan eng so'nggi oshpazlik yutug'i sifatida kelgan smorging bilan ham xuddi shunday. Smörgas (non va sariyog ') va bord (stol) dan tashkil topgan shvedcha "Smörgasbord" so'zidan olingan bo'lib, non va har xil mazali taomlar va yonma-ovqatlar bilan sovuq bufetdan boshqa hech narsa tushunilmaydi. Shvetsiyada, masalan, snack 2.0 losos, kolbasa, köfte, pishloqli gazaklar, sabzavotlar, mevalar va, albatta, non tanlovini o'z ichiga oladi. Ammo siz o'zingizning kayfiyatingizga ko'ra farq qilishingiz mumkin va o'zingizning smorging partiyangiz uchun o'zingizning sevimli ishtahani tanlashingiz mumkin.
Smorging retseptlari: Bularning barchasi tashqi ko'rinishga bog'liq
Boshqa har qanday ziyofat bufetida bo'lgani kabi, smoring uchun ham taomning go'zal va luqma shaklida taqdim etilishi muhimdir. Qovurilgan avokadolar, chiroyli idishga yoyilgan qovoq va sabzavot, bodring bo‘laklari, to‘g‘ralgan mango, mohirona to‘g‘ralgan turplar, shakllangan kolbasa bo‘laklari... bularning barchasi ko‘z uchun bayramdir. Tez bo'lishini istasangiz, tayyor bo'laklar tavsiya etiladi. Misol uchun, dudlangan alabalık, avakado va kvark bilan uch rangli klub sendvichi, kundalik to'lov emas va ko'rish uchun chiroyli. Ijtimoiy tarmoqlarda ko'plab takliflar va smorging retseptlarini topish mumkin, bu erda, masalan, Instagram-da "smorgen" odamlar aqldan ozishni yoqtirishadi.
Istaganingizcha cheking
Amerika qiyofasida siz "Butterbrottisch" ni mazali kekler, mini gamburgerlar va tovuq qanotlari bilan jihozlashingiz mumkin, shu bilan birga u antipasti va tapas bilan O'rta er dengizi ta'miga ega. Agar siz smorgingni oddiy va ahamiyatsiz qilishni istasangiz, rangli aralashma o'rniga bir nechta ingredientlar bilan cheklang. Nima uchun ko'ylagi kartoshkasini kvark va boshqa dipslar bilan xizmat qilmaslik kerak? Yoki anjir va uzumli pishloq laganmi? Sizning smorging partiyangiz uchun bufet, shuningdek, Oktoberfest kabi shiorga ega bo'lishi mumkin. Unda Obazda va simit kabi Bavariya taomlari mavjud. Ko'rib turganingizdek, smorging - bu uzoq vaqtdan beri mavjud bo'lgan narsaning boshqa so'zi: yaxshi kompaniyada mazali taomlar tanlovidan zavqlanish.
