John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 200 g Yagdvurst
- 200 g Salami yoki kabanossi
- 200 g To'g'ralgan bekon
- 200 g Qaynatilgan dudlangan cho'chqa go'shti
- 5 Katta piyoz
- 4 garmdori
- 5 Tuzlangan bodring va bodring suvi
- 1 osh qoshiq Chili sousi (Sambal Oelek)
- 1 dafna yaprog'i
- 3 chinnigullar tug'ralgan sarimsoq
- 1 choy qoshiq Issiq xantal
- Go'shtli bulon (kublar)
- Qatiq
ko'rsatmalar
- Bekonni qovuring, to'g'ralgan kolbasa qo'shing (hali salam emas!), Har bir narsa chayqalsin. Keyin salyam qo'shing, qisqa vaqt davomida qovurishda davom eting, piyozni qozonga qo'shing va piyoz shaffof bo'lgunga qadar hamma narsani surtishda davom eting. Agar u yopishib qolsa, ozgina suv qo'shing. Endi maydalangan paprika, tomat pastasi va maydalangan sarimsoqni qo'shing, ozgina qaynatib oling. Keyin tug'ralgan bodring + bir oz bodring suvi, barcha ziravorlar qo'shing. 1 dan 1 1/2 litrgacha suv quying, so'ngra boy bulonni qo'shing va 20 daqiqa davomida muloyimlik bilan qaynatib oling. Ideal holda, solyanka oldin kechqurun tayyorlanadi. Ertasi kuni faqat isinish kerak. Muhim! Solyankani iste'mol qilishdan oldin bir necha soat turishi kerak. Men har doim qovurilgan ciabatta non va smetana bilan aralashtirish uchun xizmat qilaman.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 174kkalUglevodlar: 1gProtein: 17.3gYog ': 11.3g
