John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
inley
- 120 g Yangi tozalanmagan kartoshka
- 70 g Truffle kartoshkasi, binafsha rang
- 2500 ml Tuzli suv
- 2 osh qoshiq Sarimsoq yog'i
- 0,25 osh qoshiq Nutmeg
- 0,25 osh qoshiq Rangli qalampir
sho'rva
- 500 g Qushqo'nmas yashil yangi
- 65 g Piyoz oq
- 2 osh qoshiq Sarimsoq yog'i
- 800 ml Sabzavotli bulon
- 2 osh qoshiq Limon sharbati
- 1 osh qoshiq Kiyik va mürver tarqaldi
Ziravorlar
- 1 choy qoshiq Quritilgan marjoram
- 1 choy qoshiq Quritilgan selderey barglari
- 1 choy qoshiq Quritilgan otquloq
- 1 choy qoshiq Nutmeg
ko'rsatmalar
tayyorlash
- Tuzli suvni qaynatishga keltiring ... Qushqo'nmasni yuving, pastki qismini tozalang va katta bo'laklarga bo'ling ... Piyozni tozalang va uni taxminan maydalang.
oshpaz
- Kartoshkani qobig'i bilan qaynayotgan sho'r suvda taxminan 10 daqiqa davomida pishiring ... Qushqo'nmas boshlarini issiq suvga soling va taxminan 5 daqiqa qaynatib oling ... ularni suvdan tozalang va mayda kubiklarga bo'ling va qushqo'nmasni to'kib tashlang. boshlar ... bir skovorodka yog'i Qalampir va muskat yong'og'i bilan qizdiring va kartoshka kubiklari va qushqo'nmas boshlarini taxminan qovuring. 5-7 daqiqa
- Yog'ni bir oz murch va ozgina muskat yong'og'i solingan yirtqichlardan soling, ziravorlang va qizdiring ... piyoz va qushqo'nmas (boshsiz) qo'shing va taxminan 5 daqiqa qovuring ... 100 ml bulon bilan tozalang va qaynatib oling (taxminan 3). daqiqa), yana 100 ml bulonni qo'shing va qaynatib oling (taxminan 5 daqiqa), shuningdek, yana 100 ml bulonni qaynatib oling va ozgina qaynatib oling (taxminan 3 daqiqa) ... 500 ml bulonni qo'shing, qisqa qaynatib oling, pyuresi pishiring va limon sharbati, qalampir, ko'katlarni quying va ta'mga qarab yoying.
Xizmat qilish
- Bir paqir sho'rva orasiga chuqur tovoq qo'ying va kartoshka va qushqo'nmas to'la bilan tartibga soling ... issiq qilib xizmat qiling.
Eslatma!
- "Kiyik-elderberry Spread" - bu (janubiy) gessian yovvoyi karabuaklardan tayyorlangan ... Yashil qushqo'nmas import qilinadi va butun yil davomida bir xil ta'mga ega bir xil narxda turadi.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 34kkalUglevodlar: 1.6gProtein: 0.6gYog ': 2.9g
