Mundarija
show
Tarkibi
- 1 Selderey, taxminan 400 gr.
- 1 Shirin kartoshka, taxminan 200 gr.
- 1 Sabzi, taxminan 60 gr.
- 1 kichkina Petrushka ildizi
- 3 poya shoxcha Selderey
- 2 Piyoz, taxminan 80 gr.
- Aniqlangan sariyog '
- 1 L Sabzavotli bulon
- Qalampir aralashmasi
- Nutmeg
- Tegirmondan qora qalampir
- 200 ml Cream
- 4 qismlari Bekon
- 1 osh qoshiq Kungaboqar urug'lari
- 1 osh qoshiq Sarimsoq
ko'rsatmalar
- Ildizli sabzavotlar va shirin kartoshkani tozalang va ularni mayda kubiklarga bo'ling. Piyozni tozalang va to'g'rang. Seldereyni tozalang va mayda bo'laklarni kesib oling.
- Yog 'cho'chqa yog'ini qizdiring va piyozni ozgina qovuring, keyin qolgan sabzavotlarni qo'shing va hamma narsani yaxshilab terlang. Issiq sabzavotli bulon bilan tozalang va qalampir aralashmasi bilan ta'mga soling. Bir oz maydanozni mayda bo'laklarga kesib oling va qozonga qo'shing.
- Sabzavotlarni past olovda qaynatib oling.
- Ayni paytda, kungaboqar urug'larini skovorodkada ozgina qovuring va bir chetga qo'ying. Bekonni chiziqlar bilan kesib oling va ularni skovorodkada ozgina qovuring va bir chetga qo'ying. Yana bir oz maydanozni mayda rulonlarga kesib oling.
- Sabzavotlar yumshoq bo'lganda, hamma narsani tatib ko'rish uchun pyuresi, so'ngra qaymoqqa soling. endi maydalagichdan qalampir bilan yana mavsum.
- Bir oz maydalangan muskat yong'og'ini sho'rva idishiga soling, issiq sho'rva qo'shing va pastırma, kungaboqar urug'lari va bir oz chives bilan bezang ..... taomingizdan rohatlaning .....
- Mening "donli sabzavotli bulon" uchun asosiy retsept
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 323kkalUglevodlar: 6.8gProtein: 5gYog ': 31.1g