Mundarija
show
Tarkibi
- 300 g Aralashtirilgan qiyma go'sht
- 1 Tug'ralgan piyoz
- 60 g Speculoos pechene
- 400 g Bryussel gullari, yangi
- 1 Tuxum sarig'i
- 1 Organik klementinlar
- 100 g Suyuq sariyog '
- Chili kukuni
- tuz
- shakar
- O'simlik yog'i
ko'rsatmalar
- 1. Piyozni yog'da shaffof bo'lgunga qadar qovuring va spekulolarni mayda maydalang. Ikkalasini qiyma go'sht bilan aralashtiring va tuz va chilli bilan ta'mga soling. Qiymani to'rtta go'shtli go'shtga aylantiring va o'rtacha olovda ozgina yog'da qovuring. 2. Bryussel novdalarini tozalang, ularni choraklarga bo'ling va engil rangga ega bo'lguncha yog'da qovuring. Keyin tuzlang va ozgina suv qo'shib qopqog'ini yoping. 3. Klementin qobig'ining bir qismini maydalang, so'ngra sharbatini siqib oling. Tuxum sarig'ini metall idishga soling va suv hammomida 4-5 osh qoshiq klementin sharbati bilan ko'pik paydo bo'lguncha uring. Massa qalinlashganda, eritilgan sariyog'ni nozik oqimga qo'shing va kuchli urishni davom eting. Gollandiyani tuz va shakar va klementin qobig'i bilan tatib ko'ring.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 741kkalUglevodlar: 0.6gProtein: 0.7gYog ': 83.2g